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Panga avec moutarde

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Recette Filets de poisson au four à bois

Filets de poisson au four à bois


PlatFacile
15 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: Ingrédients (pour 4 personnes) 4 à 6 filets de poisson (cabillaud- panga -loup) Sel-poivre Moutarde, de préférence moutarde à l’estragon 4 tomat...

Recette Filet de Panga Sauce Moutarde

Filet de Panga Sauce Moutarde

5 (15 votes)
Depuis 2 ou 3 ans, le filet de panga fait un malheur sur les étals des poissonniers et des supermarchés en raison de sa saveur et de son prix concurrentiel. Le panga est un poisson d'élevage de la famille du poisson-chat au goût très fin qui[...]

Recette FILET DE PANGA A LA SAUCE A LA MOUTARDE

FILET DE PANGA A LA SAUCE A LA MOUTARDE

4 (1 vote)
Comme il me restait du Boursin Cuisine aux 3 poivres, suite à la recette des tournedos ( voir ici ), j'ai eu l'idée de me servir du reste mais avec du poisson cette fois-ci. Pour 2 personnes 2 filets de pangas 2 cuil. à soupe[...]