panier d'automne et ses lutins, Recette panier d'automne et ses lutins

Posté le 15/10/2008 18:53:00 Par :::FrenchBento::: (Voir son site)

Me revoici.... Mais je ne vous avais pas laissé sans lecture, hein! Je pense à vous! Merci de vos gentil mots de rétablissement. C'est en cours....

Rectification sur l'article d'hier.
(que je passe sur un autre billet. Vous le trouverez désormais ici.)
Sur la vidéo du troisième lien, ce n'est pas moi, mais bien la journaliste qui a signé le sujet!

Alors pour faire pardonner ma petite disparition, j'ai fait un effort aujourd'hui:

Rhâââ je ne suis pas satisfaite de cette photo, tant pis.
Comme j'étais coincée à la maison hier, j'avais plus de temps que d'ordinaire pour faire mu-muse avec la nourriture...

Dans le panier du haut:
Sur un lit de laitue:
-deux physalis
-deux petits rouleaux de saumon fumé
-une figue ouverte et ses cerneaux de noix
-duos de tomates (les jaunes sont des rescapées de mon jardin)

Dans le panier du haut:
Sur un lit de laitue
-trois lutins faits de boulettes de riz des montagnes d'Aragon, nori et saumon. Les joues bien rouges sont faites de colorant alimentaire.

Les paniers:
Cela faisait un moment que je voulais étrenner mes nouveaux paniers. Voilà qui est choses faite. Les voici:

Ces deux petits paniers ne sont pas faits pour être des bento. Ne leur en déplaise, c'est ce qu'ils sont devenus. A la base, ce sont des boîtes contenant des sachets de thé.

Cela faisait un moment que je cherchais ce genre de petits contenants, donc j'ai craqué. Le thé, un Earl Grey Darjeeling est très bon, au passage, et vraiment très parfumé, ce qui le rend à mon avis un allié idéal en cuisine.
En revanche, je n'avais pas prévu ce que j'ai trouvé à l'intérieur: du carton! Alors là, forcément, ça se complique pour mettre de la nourriture dedans.

J'ai tapissé les panier de film alimentaire, et au passage c'est l'étape qui m'a quasiment pris le plus de temps dans la réalisation du bento, ce foutu film refusant de rester bien en place, j'avoue qu'à un moment j'ai failli tout envoyer valdinguer....

Un mot sur les visages de mes rice-balls: ils sont fait avec des perforatrices à nori. Je ne m'en sers jamais parce que j'ai un problème avec, elles fonctionnent très mal et il est quasi impossible d'obtenir des visages entiers, non déchirés etc. Pourtant j'ai suivi les conseils de la scrapeuse avisée ScrapoJapon, je les ai auguisé avec du papier de verre. Peut-être pas assez?

Bonne soirée!

PS:aaaaaaah j'ai effacé par erreur tous vos commentaires d'hier, et il y en avait que j'avais même pas lu! c'est afreux...

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