Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Parmentier au boeuf

14 recettes

MA RECHERCHE



  
Recherche avancée

Recette Parmentier de paleron et écrasée de pommes de terre

Parmentier de paleron et écrasée de pommes de terre

18 votes, 6 commentaires
Platmoyen
20 minutes3 heures
Ingrédients: 500 g de paleron de boeuf 1 noix de beurre Fond de veau 20 cl d'eau 1 dizaine de pommes de terre 1 petit verre de lait 1 petit verre de crème li...
Recette Hachis parmentier

Hachis parmentier

11 votes, 5 commentaires
Platfacile
20 minutes30 minutes
Ingrédients: 800gr de pommes de terre-1 tablette de bouillon de boeuf-1 oignon-400gr de viande de boeuf-1cc de beurre-1CS de persil-1CS de gruyère râpé-poivre...
Recette Hachis parmentier

Hachis parmentier

25 votes, 4 commentaires
Platmoyen
20 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 kg de pommes de terre type Bintje - 200ml de lait - 50 g de beurre - noix de muscade - 500g de boeuf (pour pot au feu) - 1 oignon doux ...
Recette Parmentier de choux-fleur au boeuf

Parmentier de choux-fleur au boeuf

1 vote
Le choux-fleur, peu de gens l'apprécient. Je ne suis pas excessivement fan, mais j'en fais de temps en temps car je sais que c'est bon pour la santé. Je l'achète surgelé ce qui m'évite la corvée de nettoyage et de découpage des fleurs. De plus[...]
Recette Hachis parmentier au boeuf & saucisse fumée

Hachis parmentier au boeuf & saucisse fumée

1 vote
Ingrédients pour 4 personnes: - 350 g de boeuf haché - 4 saucisses fumées (360 g)  - 1 oignon - 3 échalotes - 1.5 kg de pommes de chair farineuse pour purée - 50 cl de lait - 100 g de beurre - une poignée de fromage râpé Préparation:[...]
Les hamburgers : aussi simples à faire qu'à manger !

Les hamburgers : aussi simples à faire qu'à manger !

63 votes

Un steak haché bien grillé surmonté d'une tranche de fromage fondante, le vert croquant d'une feuille de salade, le rouge d'une tomate, les lamelles blanches de l'oignon, l'ensemble confortablement lové entre deux buns bien ronds : quelles que soient nos convictions...

Recette ~ Pâté au boeuf parmentier~

~ Pâté au boeuf parmentier~ 

1 vote
Une recette qui mérite d'être connue car ces pâtés sont pleins de saveur. Je garde précieusement cette belle découverte que j'ai fait ici *NOTE: J'ai fait quelques petits changements et j'ai ajouté 4 tranches de bacon hachées* car je[...]
Recette Parmentier chou, veau et boeuf

Parmentier chou, veau et boeuf

Tout d'abord je vous demande de bien vouloir m'excuser pour le manque de photos, mais mon ordinateur n'en fait qu'à sa tête, et a décidé qu'il ne voulait pas prendre toutes les photos, et en plus, il a effacé mon stick, donc va falloir faire avec ce[...]
Recette Cottage pie (ou parmentier de boeuf-carottes)

Cottage pie (ou parmentier de boeuf-carottes)

Cottage pie ou parmentier de boeuf-carottes : deuxième recette publiée sur la nouvelle version du blog. Il fait appel à des légumes des paniers des semaines précédentes. Il corrrespond à la version anglaise du hachis parmentier français. Mes[...]
Recette Cottage Pie de boeuf : ou hachis parmentier à l'anglaise

Cottage Pie de boeuf : ou "hachis parmentier" à l'anglaise

Le cottage pie est le "cousin" Anglais de notre hachis parmentier. Cette recette n'est pas la version originale mais une version un peu revue par mes soins. A l'origine, celui-ci est préparé avec de la viande[...]
Recette HACHIS PARMENTIER DE QUEUE DE BOEUF

HACHIS PARMENTIER DE QUEUE DE BOEUF

La recette de hachis parmentier, c'est comme la blanquette, le pot au feu...plat d'hiver, convivial et facile à faire, tout le monde l'aime. Revisité par Anne-Sophie Pic avec une mousseline de patates douces qui recouvre un hachis de queue de boeuf,[...]
Recette Parmentier au boeuf, potiron et amandes en petites cocottes

Parmentier au boeuf , potiron et amandes en petites cocottes

Je vous présente une recette prête en 15 minutes , bien de saison , et qui constitue un délicieux plat complet ! J'ai retrouvé cette recette dans un vieux magazine de cuisine ( ; j'en ai tellement je crois que je suis boulimique de bouquin[...]
Recette Hachis Parmentier boeuf / courgette

Hachis Parmentier "boeuf / courgette"

Les amies et amis, aujourd'hui c'est la journée de Sandra Se sera sa dernière recette chez moi, le virus blog l'a aussi frappé !!! aller vite la retrouver : La marmite à[...]
Recette Boeuf en daube façon parmentier

Boeuf en daube façon parmentier

D'accord, l'automne, il pleut, il fait frais, les journées raccourcissent, il fait gris ... D'un autre côté, à nous le retour des plats réconfortants, avec des ptites sauces toutes douces qui réchauffent le dedans quand le dehors se les pèle ...[...]
Recette Rinderschwanz - Festival de queue de boeuf

Rinderschwanz - Festival de queue de boeuf

La seule chose que j'aime en hiver, ce sont les plats mijotés. J'adore cette odeur des plats mijotés dans la maison, et le plus, c'est encore mieux rechauffé ! Donc, on y va! Das einzige, was ich gerne am Winter mag, sind die Schmorgerichte.[...]



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !