Parmentier aux pommes 7 recettes

Recette Parmentier de boudin pomme & chataignes

Parmentier de boudin pomme & chataignes

Sans sucre ajouté
Platfacile622 kcal1 heure, 45 minutes
Ingrédients: - 8 pommes reinette - 400 g de boudin noir - 2 gros oignons - 100 g de chataignes cuites - 40 g de beurre - 3 cuillères à soupe de vin de noix - 1 p...
Recette Parmentier de boudin noir aux pommes

Parmentier de boudin noir aux pommes

Autrefacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: - 200 g de boudin noir + 2 rondelles pour la décoration - 2 pommes - 2 cuillères à soupe de confiture d’oignon - 1 cuillères à soupe d’huile - 4 cuill...
Recette Parmentier de canard au celeri et a la pomme

Parmentier de canard au celeri et a la pomme

Entréefacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 2 cuisses de confit de canard - ½ pomme granny smith - 1 Echalote - ½ céleri rave - Graines de fenouil - Ciboulette - 1 cuillère à soupe de crème fr...
Recette Le sucré s'invite chez le salé 3: néo-parmentier de porc, pommes et choux de bruxelles

Le sucré s'invite chez le salé 3: néo-parmentier de porc, pommes et choux de bruxelles

Platmoyen20 minutes45 minutes
Ingrédients: - 200 g de viande de porc (escalope, échine, filet mignon ou même un reste de rôti) - 200 g de choux de Bruxelles - 2 grosses pommes golden - 1 cuillè...
Recette Hachis parmentier au boeuf & saucisse fumée

Hachis parmentier au boeuf & saucisse fumée

1 vote
Sans sucre ajouté
Platfacile992 kcal1 heure, 25 minutes
Ingrédients: - 350 g de boeuf haché - 4 saucisses fumées (360 g) - 1 oignon - 3 échalotes - 1.5 kg de pommes de chair farineuse pour purée - 50 cl de lait - 100 g...
5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

373 votes, 86 commentaires

On aimerait tous reproduire de délicieuses frites maison pour épater nos convives ! Seulement cette recette nécessite quelques astuces... Ptitchef vous les dévoile !

Recette Parmentier de canard aux pignons de pin

Parmentier de canard aux pignons de pin

Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile1289 kcal40 minutes
Ingrédients: - 3 cuisses de confit de canard - 1,5 kg de pommes te terre - 3 échalotes - 1 cube de bouillon de poule - 200 g de pignons de pin - 30 cl de crème liq...
Recette Parmentier au boudin

Parmentier au boudin

Dessertfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - des pommes - un peu de beurre - du sucre - un peu d'eau - des tranches épaisses de boudin - un peu de chapelure...


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