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Parmentier avec puree, canard
5 Recettes
Canard confit en Parmentier à la purée truffée
Cette recette est en collaboration avec mon partenaire La Table , il s?agit de sa Recette du mois . J?ai un peu modifié les quantités car nous n?étions que 2. Cela faisait longtemps que j?avais envie de faire des cuisses de canard confites [...]
parmentier de canard aux noisettes et sa purée persillée
Voici déjà quelques temps que j'avais envie de tenter une recette de parmentier avec du canard, une de mes viandes préférée. Et puis lors d'un petit week end dans le sud ouest j'ai décidé aussi de taper dans la réserve hivernal de noix et de[...]
Parmentier de canard et purée de potiron aux noisettes.
Cette idée vient de mon beau-père qui adore nous cuisiner son parmentier de canard. J'ai aménagé sa recette pour arriver à ceci. Parmentier de carnard et purée de potiron aux noisettes. 1 boîte de confit de canard du sud-ouest[...]
Parmentier de canard à la purée de panais
Assiette Luminarc, e-boutique ici Toujours dans mon opération vide congélateur, j'y trouve des p'tites choses qui relookées ont données un plat très savoureux. Il me restait au réfrigérateur quelques aiguillettes de canard[...]
Parmentier de Canard et Purée de Navet
Pour 4 personnes Les Ingrédients :- 300 g de viande de canard- 4 navets- 1 pomme de terre- 10 cl de vin rouge- 1/2 cube de Kub'Or- persil- farine- sel, poivre La Recette :Faites cuire les navets et la pomme de terre dans de[...]