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Parmentier avec puree, canard, noisette
2 Recettes
parmentier de canard aux noisettes et sa purée persillée
Voici déjà quelques temps que j'avais envie de tenter une recette de parmentier avec du canard, une de mes viandes préférée. Et puis lors d'un petit week end dans le sud ouest j'ai décidé aussi de taper dans la réserve hivernal de noix et de[...]
Parmentier de canard et purée de potiron aux noisettes.
Cette idée vient de mon beau-père qui adore nous cuisiner son parmentier de canard. J'ai aménagé sa recette pour arriver à ceci. Parmentier de carnard et purée de potiron aux noisettes. 1 boîte de confit de canard du sud-ouest[...]