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Parmentier avec pommes, boudin

6 recettes

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Recette Parmentier au boudin

Parmentier au boudin

Dessertfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - des pommes - un peu de beurre - du sucre - un peu d'eau - des tranches épaisses de boudin - un peu de chapelure...
Recette Boudin parmentier aux deux pommes

Boudin parmentier aux deux pommes

1 vote
Pour 4 personnes (4 ramequins d'environ 14 cm de diamètre): 4 boudins noir 2 oignons 2 petites pommes 8 pommes de terre environ 20 cl de crème fraiche à 3%MG 15gr de beurre 4 c à soupe de chapelure Sel/poivre Éplucher les pommes[...]
Recette Himmel un Erd Sauerkraut- Hachis Parmentier à la choucroute, boudin- pommes

"Himmel un Erd" Sauerkraut- Hachis Parmentier à la choucroute, boudin- pommes

1 vote
En Allemagne, on prépare souvent avec les restes d'une choucroute ce genre d'hachis parmentier, je ne le connaissais pas du tout jusqu'à ce que Dagmar et ma tante m'en parlaient, et, il fallait que j'essaie! Et avec du boudin à pommes, un vrai[...]
Recette Boudin parmentier aux deux pommes

Boudin parmentier aux deux pommes

Pour 4 personnes (4 ramequins d'environ 14 cm de diamètre): 4 boudins noir 2 oignons 2 petites pommes 8 pommes de terre environ 20 cl de crème fraiche à 3%MG 15gr de beurre 4 c à soupe de chapelure Sel/poivre Éplucher les pommes de[...]
Recette Parmentier de boudin noir aux pommes

Parmentier de boudin noir aux pommes

Voici une façon originale de présenter le classique boudin noir aux pommes … Pour 2 personnes : - 200 g de boudin noir + 2 rondelles pour la décoration - 2 pommes - 2 CS de confiture d’oignon - 1 CS d’huile - 4 CS[...]
Les frites maison, les astuces recette pour les réussir !

Les frites maison, les astuces recette pour les réussir !

309 votes

On aimerait tous reproduire de délicieuses frites maison pour épater nos convives ! Seulement cette recette nécessite quelques astuces... Ptitchef vous les dévoile !

Recette Parmentier de boudin pomme & chataignes

Parmentier de boudin pomme & chataignes

J'adore l'association, très classique, boudin noir et pommes. D'ailleur, je vous ai déjà proposé une recette de ce genre il y a bien longtemps , j'avais encore mes premières assiettes blanches carrées qui font maintenant le bonheur[...]



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