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Posté le 18/08/2009 05:18:00 Par Saveurs et Fantaisies (Voir son site)





Pour 6 personnes : 500 g de chair de lapin 250 g de chair à saucisse 2 ?ufs 1 cuiller à soupe de farine 2 cuillers à soupe de cognac 1 cuiller à café de muscade Sel et poivre Pour la marinade : 1 bouteille de vin blanc 1 gousse d'ail hachée 1 branche de thym 1 feuille de laurier Faire mariner [...]




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