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Pâtes au thon (c'est bon le thon...)

Posté le 13/06/2008 11:23:41 Par Elo en fait tout un plat (Voir son site)






J'adore les pâtes. C'est surtout que les déclinaisons de plats de pâtes sont infinies. Mais c'est un aliment, contrairement au riz, qui me satisfait moins, que j'adore.

Et puis c'est vrai que certains mois, j'en mange un peu plus (comme de plus en plus de monde).

Donc, petite sauce sympatique, vite faite et gouteuse.



Pour 4 à 6 personnes :



Spaguettis (à doser)
2 oignons
une dizaine d'olives "mélange" pimentées
Une boîte de thon au naturel
2 cs d'huile d'olive
1 gousse d'ail hachée
Sel et poivre
Herbes de provence
1 Kub'Or
3 cs de concentré de tomate
1 verre d'eau



Faites fondre les oignons et l'ail dans l'huile d'olive.



Ajoutez le thon, laissez l'eau s'évaporer.



Salez, poivrez, ajoutez les herbes, émiettez le cube, ajoutez le concentré de tomate.



Ajoutez ensuite l'eau.



Laissez mijoter et réduire la sauce de moitié (il ne doit plus y avoir d'eau). Avant la fin de cuisson, ajoutez les olives et remuez.



Servez avec vos spaguettis...


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