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Pâtes au thon (et le thon c'est bon !)

Posté le 15/08/2008 16:23:00 Par Les délices de Krys (Voir son site)





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Ingrédients :


500 gr de pâtes (ici des tortilettes bio)


2 boites de thon

1 cuillère à soupe de sucre


1 grosse tomate a chair type tomate Russe

1 oignon

4 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 bouquet de ciboulette

1 brique et demi de crème fraiche liquide

sel, poivre

gruyère râpé

Faites revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive, puis ajouter les tomates, le sucre et faites cuire jusqu'à ce quelles deviennent fondantes.
ajoutez ensuite les 2 boites de thon égouttés remuez et ajoutez la crème fraiche. Salez et poivrez et porter à ébullition 2 à 3 mn puis réserver.
Faites cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet, égouttez les et versez la sauce au thon dessus.
Servez aussitôt.
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