Cherchez une recette sur Ptitchef:


Posté le 08/02/2008 09:27:00 Par La cuisine de Titinette (Voir son site)





Pour 4 personnes :
- 500 g de coques
- 2 gousses d'ail
- 250 g de pates crus
- persil
- sel et poivre



Faire cuire les pates dans de l'eau salée selon le temps indiqué sur le paquet. Egoutter.



Préparer les coques. Mettre l'ail écrasé et les coques dans une sauteuse sur feu vif et laisser cuire jusqu'à ce que toutes les coques soient ouvertes (8 min). Ajouter le persil haché. Ajouter les pates égouttées.



Servir.



Pates_aux_coques_1b





Notez cette recette :






Recette similaires