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Pates aux courgettes et au saumon fume
PATES AUX COURGETTES ET AU SAUMON FUME
Ingrédients
4
Coût estimé: 14.32Euros€ (3.58€/part)
Préparation
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Mettre de l'eau à bouillir dans la casserole et y faire cuire les pâtes selon les indications du paquet soit environ 8 minutes.
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Les égoutter et les mettre dans le saladier.
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Pendant ce temps, peler les courgettes et les tailler en tagliatelles avec un couteau économe en jetant la partie avec les graines.
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Les mettre dans la sauteuse avec l'huile et les faire revenir avec l'ail et l’échalote préalablement pelés et émincés.
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Les cuire environ 15 minutes en remuant souvent. Ajouter le curcuma, saler et poivrer.
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En fin de cuisson, ajouter la crème et bien mélanger.
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Couper les tranches de saumon en petits dés et les mettre dans le saladier avec mes courgettes cuites. Bien mélanger le tout et servir de suite.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (385g)
Calories: 409Kcal
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Glucides: 43.7g
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Lipides: 13.2g
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Gras sat.: 6.2g
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Protéines: 24.4g
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Fibres: 6.2g
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Sucre: 5.5g
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ProPoints: 11
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SmartPoints:
12
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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