Posté le 21/01/2008 20:47:00 Par Nanou, sa cuisine, sa vie... (Voir son site)
Un petit plat tout simple agréablement parfumé avec de l'huile d'olive !
En ce moment, gros travaux dans la maison, ponçage et peinture, bref l'horreur !
Relooking du salon et de la salle à manger et franchement vivement que cela se termine... Ainsi aujourd'hui m'étant improvisée une petite place bien proprette dans ma cuisine, j'ai rapidement préparé ce plat de pâtes, frais, léger et complet !
Pâtes aux courgettes (2 personnes)
- 4 courgettes
- ail
- 2 oignons
- huile d'olive
- pâtes
1°) Pelez et hachez finement les oignons, les faire rissoler dans une sauteuse.
2°) Pelez les courgettes et coupez les en rondelles pas trop fines, ajoutez les aux oignons et les faire revenir ensemble. Ajoutez un peu d'eau et laissez cuire à couvert
3°) Salez, poivrez et ajoutez l'ail
4°) Faites cuire les pâtes de votre choix, lorsqu'elles sont cuites, mélangez les aux courgettes. Parsemez de parmesan ou de gruyère râpé et allongez d'un filet d'huile d'olive
L'été, je parsème ce plat de quelques feuilles de menthe hachées ou ciselées...
Un régal de fraîcheur.
Voyageons autour de la Blogosphère !
Dominique de Cuisine Plurielle, m'a récemment adressé un message concernant ce jeu convivial qu'elle eut l'idée de lancer et effectivement de commune en commune, on peut s'apercevoir ainsi que nous sommes seulement à quelques kilomètres les un(e)s des autres.
Petit village, entouré d'oliveraies et de vignobles
Nanou
France
13, Bouches du Rhône
LA FARE LES OLIVIERS
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Fusilli aux courgettes, un bonheur de pâtes !
Ajouté le 12/07/2007 10:24:00
Objectif : faire manger des courgettes aux enfants ! Mes petits diables ne sont pas difficiles à faire manger mais de temps en temps je dois redoubler d'imagination pour leur faire manger des légumes verts... avec les fusili aux courgettes[...]http://assiettesetcie.canalblog.com/archives/...
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Mes Pâtes #1 : Gnocchis poellés aux courgettes et à l'ail.Ajouté le 29/03/2008 09:33:54
Je propose de faire une petite série sur les pâtes. Dans un des résumés du blog, j'ambitionnait de donner des idées pour varier le quotidien pâtes-jambon. Finalement, plutôt que d'en varier, autant savoir l'accomoder. [...]http://matzobrandt.canalblog.com/archives/200...
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Gratins de pâtes aux hachis à la crème et courgettes
Ajouté le 21/03/2008 14:29:00
Hier, après avoir fait les magasins, et après avoir manger les bonnes brioches rapides...ma soeur et moi cherchions quoi faire à manger pour le repas du soir.... Elle est restée manger chez moi à la seule condition de me faire à manger ;) mais[...]http://delicedudimanche.canalblog.com/archive...
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salade de pates aux courgettesAjouté le 09/05/2008 10:01:00
bonjour a tous voila je suis en vacances et j'ai encore moins de temps , il faut dire qu'hier nous avons fait barbecue toute la journée, nous sommes allés nous coucher il etait au moins 2h du matin il a fait super beau et j'avais pas[...]http://tatagateau.over-blog.com/article-19414...
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Pâtes aux courgettes-tomates-sésame ...Ajouté le 11/05/2008 19:32:27
De retour après un bon moment d'absence... Trop de choses a faire ... Mais vu que l'on a pas arrêté de manger pour autant, j'ai tout de même des recettes a vous proposer... Un petit plat bien sympa, tout léger, et surtout pleins de saveurs ...[...]http://coupfaim.canalblog.com/archives/2008/0...
