Posté le 08/03/2009 18:47:36 Par la cuisine facile de mymy (Voir son site)
Une recette toute simple mais délicieuse. La ricotta accompagne tellement bien les pâtes!!!!
Ingrédients pour la sauce
un peu d'oignon
1 ou 2 gousses d'ail
de la tomate concassé
un peu de tomate concentrée (1 ou 2 càc)
sel, poivre, tabel karwiya, herbes de provence, basilic séché, un mélange d'épice (pour pizza)
ricotta (au moins 2 càs)
faire revenir l'oignon émincé puis l'ail écrasé dans de l'huile d'olive. Ajouter la tomate concassée, puis le concentré. Ajouter les épices et condiments. Ajouter un peu d'eau. Laisser mijoter. Ajouter ensuite la ricotta. Bien mélanger et mélanger tout de suite aux pâtes
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pâtes à la sauce tomate, saucisse et graines de fenouil : encore du rapide, simple et bon!
Ajouté le 13/09/2007 15:30:00
Toujours à la recherche de recettes faciles, rapides et complètes , je suis tombée un jour (encore) dans le magazine Good Food sur cette recette de pâtes. "Basic tomato sauce with sausage and rigatoni", disaient-ils avec un accent qui[...]http://lacath.canalblog.com/archives/2007/09/...
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GRATIN RIZ-PATES AU THON ET A LA SAUCE TOMATEAjouté le 26/01/2008 11:30:00
Un bon gratin bien nourrissant pour affronter un hiver rigoureux ;-) Idéal pour agrémenter les restes de pâtes et riz ! Cuisson : 40 min Ingrédients : - Pâtes (à doser selon le nombre de convives) - Riz (à doser selon le[...]
http://papillonmyosotis.canalblog.com/archive...
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Cannelloni roulés ricotta et épinards en sauce tomate/basilic
Ajouté le 21/05/2008 15:45:44
Et voilà, après avoir tant attendu, la première distribution de mon Amap (index.php?option=com_content task=blogsection id=18 Itemid=48)(dont j'ai parlé ici) a eu lieu jeudi passé. Comme toutes[...]http://savoirsetsaveurs.com/Joomla_1.0.13-Sta...
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Pâtes à la mode tunisienne: boulettes de boeuf au fenouil & sauce tomateAjouté le 26/06/2008 08:45:00
Voici la 3ième recette issue de " La cuisine juive tunisienne " d'Andrée Zana-Murat, et comme à chaque essai je suis conquise. Après la tajine de veau au citron et les cigarettes au miel voici les boulettes de viande aromatisées au fenouil,[...]
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Cannelloni roulés ricotta et épinards en sauce tomate/basilic
Ajouté le 21/05/2008 15:56:50
Et voilà, après avoir tant attendu, la première distribution de mon Amap (index.php?option=com_content task=blogsection id=18 Itemid=48)(dont j'ai parlé ici) a eu lieu jeudi passé. Comme toutes[...]http://savoirsetsaveurs.com/Joomla_1.0.13-Sta...
