Posté le 10/09/2008 22:46:00 Par LE BONHEUR EST DANS L'ASSIETTE (Voir son site)
Le pâtisson, c'est un légume rigolo que l'on trouve de plus en plus sur les étalages des marchés, et je vous le recommande, ça change de la courgette, c'est excellent en gratin. J'ai la chance d'en avoir dans le jardin et je me suis amusée en lui donnant un effet surprise!!!. Qu'est-ce que j'ai bien pu Y mettre dedans? C'est la question que j'ai posée chez moi au moment de servir. J'ai eu envie de lui ajouter quelques gourmandises sucrées, avec une note de salée aussi. C'est vrai qu'il peut paraître un peu fade tel quel, je pense qu'il mérite d'être un peu relever. Alors, soulevons le chapeau???
Ingrédients pour 1 pâtisson:
1 baton de cannelle
1 cc de raisins secs
4 amandes
1 cc de pignons de pin
2 tomates séchées
1 cc de miel
poivre
1 cc d'huile d'olive
Préchauffez le four th6 (180°c).
Ouvrir le pâtisson par le dessus délicatement, enlevez les graines et déposez tous les ingrédients à l'intérieur, poivrez et huilez un peu dedans et dessus. Refermez avec le chapeau, placez-le dans un plat allant au four et enfournez pour 30 min. Dégustez tiède.
Petit conseil de caro:
on peut y rajoutez toutes sortes de fruits secs ou d'épices.
-
Pâtisson surprise des iles
Ajouté le 24/07/2008 08:08:00
Les pâtissons se trouvent sur les étals en ce moment. J'en ai acheté deux à mon maraîcher et j'ai vu que Christine du Pré Velot en mettait dans ses paniers AMAP . C'est un légume plutôt fade, il lui faut une recette avec des épices pour le[...]http://bebop21.canalblog.com/archives/2008/07...
-
Brioche surprise pour épater les enfants...Ajouté le 10/11/2006 07:11:00
Et c'est encore une recette de flemmarde, ceci dit vu mon emploi du temps et le cours de dessin qui commence dans 3/4 d'heure, je ne peux pas faire mieux... C'est une recette que me faisait ma maman quand nous étions petites : et oui avec trois[...]http://assiettesetcie.canalblog.com/archives/...
-
Surprise de filet mignon au jambon cruAjouté le 28/11/2006 07:11:00
Assiette ColorPlaytime - Luminarc J'achète rarement du porc cher mon boucher, c'est pas ma viande préférée. Cependant, quand il reste un filet mignon, il repart avec moi ! Et pour changer de mes recettes traditionnelles de filet[...]http://audreycuisine.canalblog.com/archives/2...
-
Petite surprise dans ma boîte à lettre...Ajouté le 19/12/2006 17:12:00
Samedi dernier, en allant voir si du courrier m'attendait dans ma boîte à lettre, j'ai trouvé un avis de passage du facteur me prévenant qu'une "grosse" lettre m'attendait à la poste et que je pouvais la retirer à partir de 18 décembre[...]http://lesenviesdemilie.canalblog.com/archive...
-
Plateau surprise de Noël (Apéritif ou fromage)
Ajouté le 23/12/2006 22:12:33
Apéritifs - Fromages - Facile - Rapide - Pas cher - Ingrédients :Fromage de chèvre, frais de préférence Abricots secs Noix Herbes de provence Paprika Raisins secs Pâte de fruits Préparation :- Mixer les abricots, les noix, disposer tous les[...]http://recettes.viabloga.com/news/plateau-sur...
