Posté le 23/03/2008 10:34:00 Par Manou dans sa cuisine... (Voir son site)
paupiettes de sabre
Je ne vous cache pas qu'à cette période de nos vacances, nous sommes maintenant très pauvre (nous filtrons d'ailleurs les appels du banquier sur le portable !) car manger du poisson frais tous
les jours, c'est pas donné à tous l[?]
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Filets de sabre roulés aux courgettes, cuisson vapeur light
Ajouté le 12/02/2007 08:02:00
Le sabre est un poisson formidable car quasiment dépourvu d'arrêtes. Ses filets sont tout en longueur et se prêtent particulièrement bien à une préparation roulée. Poser sur les filets de fines lamelles de courgettes découpées à la mandoline (ou[...]http://agapes.canalblog.com/archives/2007/02/...
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Paupiettes de Choux Vert au Risotto
Ajouté le 18/03/2007 21:14:00
Pour une dizaine de paupiettes Les Ingrédients : - un choux vert - 200g de lardons fumés - quelques gains de poivre noirs - 160g riz pour risotto - 10cl de vin blanc - 1 petit oignon - 1/2 litre de bouillon - parmesan [...]http://cecilecook.zeblog.com/168424-paupiette...
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Paupiettes de dinde au bacon et à la mozzarellaAjouté le 11/09/2007 08:30:00
Il faut bien le reconnaître, certaines catégories de ce blog sont quand même bien moins fournies que d'autres! Et la catégorie "viandes" en fait partie. Non pas que nous n'en mangeons pas, mais c'est vrai que je suis souvent moins[...]http://quandnadcuisine.canalblog.com/archives...
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Paupiettes de veau farcies aux herbesAjouté le 19/09/2007 08:00:00
Encore une fois, voici une recette qui attend son tour depuis 1 an que je la publie. Cette recette est tirée de mes classeurs. Très simple à faire, elle est idéale pour les jours où vous êtes pris par le temps, en cette période de rentrée, où tout[...]http://pechedegourmand.canalblog.com/archives...
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Paupiettes de veau aux abricots secs et gorgonzola, polenta crémeuse aux amandesAjouté le 17/10/2007 08:00:00
Souvent, comme nombre d'entre vous je suppose, tout en feuilletant mes livres et classeurs, je trouve une idée par ci, une autre par là, et j'en viens à faire une recette à ma façon. C'est ainsi que m'est venue l'idée cette recette de paupiettes.[...]http://pechedegourmand.canalblog.com/archives...
