Posté le 21/03/2008 05:03:00 Par DelicatesseNY, le blog gourmand à New York (Voir son site)
Aussi célèbres que nos Petits Beurres français, les Oreos sont le gouter traditionnel de beaucoup d'enfants américains. Une crème à l'arôme de vanille entre deux biscuits au chocolat noir. Il n'y a rien de très naturel dans ces biscuits mais leur image se veut rassurante. A la manière de nos chocolats Kinder avec + de lait et - de chocolat, les Oreos se dévorent accompagnés d'un verre de lait. J'en ai inclus un dans la photo mais je ne bois plus de verre de lait froid depuis oouuhh, ben tellement longtemps que ça ne me revient pas d'ailleurs...
Comme tout biscuit qui se respecte, l'Oreo a son mode d'emploi. Pour attaquer le petit Nantais, généralement on commence par les coins alors que l'Américain se sépare en deux. On lèche ensuite la crème, trempe les biscuits dans le lait et le premier qui a fini gagne le droit de recommencer !
Je mangeais déjà ces biscuits en France, sur les bons conseils d'une amie, et je les achetais au Lafayette Gourmet. En arrivant ici, je n'ai évidemment pas perdu les bonnes habitudes !
On les retrouve aussi dans beaucoup de desserts comme la crème glacée Haagen Dazs, les brownies, le cheesecake et même sous forme de céréales. Et ils se déclinent d'ailleurs à l'infini : reduce fat, cream mint, red cream, golden original, double stuf...
Leurs publicités sont toujours plus naïves les unes que les autres, là encore comme celles de Kinder Ferrero, et j'en ai sélectionné deux sur Youtube qui reflètent assez bien leur époque.
La version années 80' et la version contemporaine !
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Mais qu?est ce qui se cache entre le biscuit moelleux au chocolat et son glaçage noir?
Ajouté le 07/12/2006 08:12:16
Hahaaa ces petits gâteaux moelleux sont appelés Surprise cookies à l’origine, c’est une recette de Martha Stewart, je l’Adore ! Les miens ne sont pas très beaux, une fois de plus la photo est prise de nuit et mes chamallows n’étaient pas[...]http://www.cuisinegirls.com/2006/12/07/mais-q...
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![Le Biscuit de Savoie [Flickr]](http://www.ptitchef.com/upload_data/feed_data_img/4873_1M.jpg "Le Biscuit de Savoie [Flickr]")
Le Biscuit de Savoie [Flickr]Ajouté le 03/04/2007 08:04:33
bloggyboulga posted a photo: C’est pas tout ça il faut manger un petit quelque chose pour éponger tout ce liquide alors en remontant la rue on s’arrête chez Morand, une institution et un peu la caverne d’Ali Baba !http://feeds.feedburner.com/~r/bloggyboulga/n...
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Le Biscuit pour Pympantesybarite....Ajouté le 14/06/2007 14:08:00
Ami(e)(s)(es) Lecteur(s, trice , trices ..), ce petit billet pour vous faire connaître une Héroïne, une vraie, j'ai nommé Pimpantesybarite ! Non seulement elle est fine, et cultivée et pleine d'humour, mais en plus elle se coltine à longueur[...]http://senourrirdelateteauxpieds.blogspot.com...
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Les recettes cultes du 7e art : Le sandwich de Thanksgiving de Ross dans Friends
Ajouté le 20/09/2007 18:24:00
Bon, c'est pas vraiment du 7e art, c'est de la télé. Cette scène est extraite d'un épisode de Friends, dans lequel Ross devient fou à cause d'un sandwich à la dinde préparé par Monica. Son secret ? le 'Moist Maker' : une tranche de pain imbibée de[...]http://thymcitron.blogspot.com/2007/09/les-re...
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Pause Oreo (le biscuit sandwich)Ajouté le 21/03/2008 05:03:00
Aussi c??l??bres que nos Petits Beurres fran??ais, les Oreos sont le gouter traditionnel de beaucoup d'enfants am??ricains. Une cr??me ?? l'ar??me de vanille entre deux biscuits au chocolat noir. Il n'y a rien de tr??s naturel dans ces[...]http://delicatesseny.typepad.fr/delicatesseny...
