Posté le 29/07/2008 11:08:00 Par Manou dans sa cuisine... (Voir son site)
Pêches rôties à la lavande
Cette recette, au combien goutue, avec sa
saveur délicate de pêche fondante, se paye le prix fort. En effet, pour la réaliser, il vous faudra aller quérir la précieuse fleur, si rare et si délicate : la lavande. Cette plante[...]
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Sabayon de pêches à la lavande
Ajouté le 29/05/2007 08:05:00
On a beau être en avance sur la saison, les lavandes ne sont pas en fleur. Qu'importe, je me suis servi des feuilles qui sentent elles aussi très fort la lavande. Pour le sabayon, je suis sorti de l'orthodoxie qui veut que l'on ne serve que[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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Pêches rôties à la mélisseAjouté le 20/07/2007 15:12:13
L'été, je me demande chaque jour quoi faire des superbes fruits ramenés du marché : pêches jaunes et blanches, abricots à peine rougis... Quand ils ne finissent pas en crumble, en tarte ou en verrines, j'aime bien, tout simplement, les faire cuire[...]http://clairejapon.canalblog.com/archives/200...
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...pêches blanches pochées à la badiane, verveine et lavandeAjouté le 21/08/2008 12:14:00
Bon, allez, après c'est promis, j'arrête avec les pêches ! Recette par ici !http://vanessacuisine.canalblog.com/archives/...
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Tarte aux pêches et à la lavandeAjouté le 31/08/2008 11:59:00
Bonjour, Dans un précédent billet, je vous donnais ma recette de Tarte aux pêches et à la lavande , clic pour la recette. Cette fois ci, j'ai juste modifier la pâte à tarte, je l'ai faite moi même. Tarte aux pêches et à la lavande[...]http://casentbon.canalblog.com/archives/2008/...
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Bavarois à l'agar agar sur lit de pêches à la lavande et biscuits à la roseAjouté le 05/08/2008 15:45:00
Un desserts aux fleurs d'été: lavande et rose. L'agar permet de confectionner rapidement des desserts allégés selon l'inspiration du moment alors que les feuilles de gélatine demandent davantage d'organisation. Le bavarois est réalisé avec une[...]http://naolia.canalblog.com/archives/2008/08/...
