Posté le 21/03/2009 13:06:50 Par chefNini (Voir son site)
Tout à l'heure, je vous parlais du pesto de pistache, c'est au tour de la recette du pesto basilic, l'un des plus célèbres.
Un petit régal avec les pâtes.
Pour 2 personnes :
20-30g de basilic
2cs de pignon de pin
4cs d'huile d'olive
2cs de parmesan râpé
1 gousse d'ail
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Langue de Chat au Pesto Basilic
Ajouté le 25/06/2007 04:06:00
Pour les besoins d'une verrine dont vous aurez la recette demain, il a fallu que je fasse un truc croustillant. Ayant dans l'esprit des fameuses chips aux truffes de Vivie, j'ai voulu faire dans le même mouv'. J'ai disposé un papier[...]http://zazacuisine.canalblog.com/archives/200...
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Pesto aux champignons et basilic: pour faire changementAjouté le 14/06/2007 16:01:00
Le pesto, c'est très bon. Le pesto maison, c'est encore mieux :) Mais moi j'avais des champignons dans le frigo hier, et je ne savais pas quoi faire avec. J'ai consulté un livre ou deux, et je suis tombée sur une recette plutôt originale, un pesto[...]http://feeds.feedburner.com/~r/RougeTomate/~3...
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Roulade de veau au pesto roquette-basilicAjouté le 31/08/2007 17:22:00
En general quand je cuisine de la viande c'est soit du canard, du poulet, ou de l'agneau bon la semaine derniere a un moment donne il y a eu du soleil et Lyon a retrouve un poeu de chaleur estivale. Dans ces moments la , quand on a envie de[...]http://popotedevero.blogspot.com/2007/08/roul...
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Espadon au pesto rouge , aubergines à la purée d'ail et au basilic .Ajouté le 11/10/2007 08:18:00
Un poisson que j'apprécie énormément , l'espadon ! Une recette toute simple, vite réalisée que j'aime particulièrement, bien que l'espadon , que ce soit sur le barbecue, à la poële, au four, en sauce ou dans la paëlla, je ne m'en lasse pas .[...]http://lacuisinedesoso.canalblog.com/archives...
