Posté le 18/07/2008 15:41:00 Par Le blog de catoche41 (Voir son site)
Zia Gianna ne jure que par lui, et elle a bien raison. Une recette qui diffère un peu du pesto dit "classique"...mais tellement bon que cela vaut la peine d' essayer !!! Ingrédients : 1 grosse poignée de basilic 20 g de pignon de pin 2 c à s de pécorino ou ricotta si vous ne trouvez pas 2 c à s...
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PANCAKES DE COURGETTES AUX TOMATES SÉCHÉES ET PESTO DE BASILIC, CONFITURE D'OIGNONS ET FROMAGE DE CHÈVRE
Ajouté le 16/04/2008 13:33:00
Je l'admets....le titre est un peu long, mais au moins, on sait de quoi, la recette est composée. Un façon inusité de manger des courgettes et on peut dire, que ça ne manque pas de goût. Il est assez probable que ces assiettes ne passeront pas[...]http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2008/...
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Feuilletés de Philadelphia au pesto de courgettesAjouté le 03/08/2008 10:04:00
Suite à ma déconvenue avec le Philadelphia Al Salmone, j?ai arrêté de jouer avec la version fantaisie et suis revenue au classique … Une amie Italienne, à qui je contais ma mésaventure (elle a bien rit !), m?a révélé une de ses recettes[...]http://www.altergusto.fr/2008/08/03/feuillete...
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Mousse au fromage de brebis et pesto rossoAjouté le 14/05/2007 06:05:00
Avec l'arrivée des beaux jours, on reprend l'habitude de grignotter des crudités à la place des cacahuètes et c'est tant mieux. Pour les accompagner, testez donc cette petite mousse composée de : 100g de fromage de brebis frais 2 cas de[...]http://aude91.canalblog.com/archives/2007/05/...
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Tagliatelles de courgettes jaunes au pesto de coriandre, fromage de chèvre et huile d'arganAjouté le 19/06/2007 08:06:00
Les courgettes jaunes ont été coupées à la mandoline, mais vous pouvez le faire comme je le faisais avant: à l'épluche-légumes! Je les ai cuites à la vapeur 3 minutes pour qu'elles s'attendrissent légèrement. Puis je les ai laissées tiédir.[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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Langue de Chat au Pesto BasilicAjouté le 25/06/2007 04:06:00
Pour les besoins d'une verrine dont vous aurez la recette demain, il a fallu que je fasse un truc croustillant. Ayant dans l'esprit des fameuses chips aux truffes de Vivie, j'ai voulu faire dans le même mouv'. J'ai disposé un papier[...]http://zazacuisine.canalblog.com/archives/200...
