Posté le 10/08/2008 21:11:29 Par Les délices de Krys (Voir son site)
Ingrédients :
1 cuillère à soupe et demi d'huile neutre
245 ml d'eau
420 g de farine blanche
1 cuillère à café de sucre
3/4 de cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe de lait en poudre
1 sachet de levure de boulanger ou 10 g de levure fraiche (j'ai utilisé de la levure fraiche)
1 sachet de graine de pavot
Mettre l'eau dans la MAP (machine a pain), la levure, le sucre et 1 cuillère à soupe de farine et laisser reposer 10mn. Mettre ensuite tout le reste des ingrédients sauf les graine de pavot, lancer le programme pétrissage.
Une fois le programme terminé laisser lever 1H30.
Donnez ensuite un coup de poing dans la pâte pour la faire tomber et former des boules et déposez les sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Laissez lever 30 mn. Avec un pinceau badigeonnez les pains avec de l'eau a l'aide d'un pinceau et saupoudrez de graines de pavots.
préchauffez le four a 190C° et enfourner jusqu'à ce que les pains soient légèrement doré.
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Pain au lait pour un petit déjeuner de gourmands!!
Ajouté le 01/02/2007 14:17:34
Un fois de plus je suis obligé de publié ici car je ne suis toujours pas référencé sur blog-actu (et pourtant je suis bien inscrite)A jourd'hui je vous propose une recette spécial p'tit dèj :UN PAIN AU LAITC'est par la CLIChttp://misscricri.over-blog.com/article-54823...
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Graines de pavot pour mon pain au yaourt du jour du souvenir...
Ajouté le 12/11/2007 03:02:08
Mon jour du souvenir à moi! Je lève mon coquelicot et mes pavots à tous ces soldats qui furent appelés et happés au combat! Une pensée et quelques graines de pavot pour eux puisque le pavot est une espèce de coquelicot, emblème de cette triste[...]http://marieestdanssonassiette.blogspot.com/2...
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Pain au pavot et au bacon
Ajouté le 22/11/2007 07:19:00
Ça va faire un moment que je n'ai pas posté de recettes de pain! Et pourtant je continue d'explorer le monde de la boulange quasi quotidiennement. Le dernier pain en date est celui aux graines de pavot et au bacon. Testez-le, vous ne serez pas[...]http://quandnadcuisine.canalblog.com/archives...
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Mon pain au pavot
Ajouté le 14/12/2007 19:07:16
Voici le pain que j'ai fais aujourd'hui ! J'avais envie d'un pain aux graines de pavot, hummmm j'en raffole et bien celui-ci était super bon !!! Sa mie était généreuse et aérée comme il faut et son goût, un régal ! Vous trouverez la recette[...]http://auxdelicesderym.canalblog.com/archives...













