Posté le 09/07/2008 22:56:31 Par La tite vie de payette et ses recettes de cuisine (Voir son site)
Pour le soir, on a plus envie de légèreté alors pour l' occasion j' ai fait une bonne petite salade vietnamienne super bonne et original!!
**Salade d' épinard aux st jacques**
°°Pour 2 personnes°°
-300g de feuilles d' épinard fraîche
-1cs de vinaigre ou de citron vert
-1cs de sauce de poisson (nuoc mâm)
-1cs de sucre
-quelques gouttes de tabasco
-300g de noix de st jacques
Laver les feuilles d' épinards, commencer à les faire "tomber" dans le panier d' un cuiseur vapeur.Mettre les noix de st jacques après par dessus (après quelques min)
pendant ce temps préparer la vinaigrette. Après 5 10min de cuisson c' ets près y a plus qu' a servir tiède, avec quelques brin de coriandre ou de persil,la vinaigrette et quelques cacahuète grillé!!
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Salade de pêches et de coeurs de palmier, petite crème au pavot
Ajouté le 16/05/2007 02:05:00
Après plusieurs jours de sécheresse, les agriculteurs du Québec se réjouissent de la pluie qui s'est enfin mise à tomber. Et je m'en réjouis aussi, je ne peux pas le cacher. Car plus il pleut sur les plants de légumes, les champs de petits fruits[...]http://mitainecarlate.canalblog.com/archives/...
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Petite Salade Sans Prétention... Tomates Chèvre Sauce Miel...Ajouté le 15/07/2007 11:37:00
Petite Salade faite pour un pique nique au chalet de La Joudelière (voir photos à la fin de ce message )... je me suis dit que je l'offrirais bien à ma Chère Lavande pour la fin de la semaine de LA TOMATE ... Je la trouve assez jolie et[...]http://lncharlotte.canalblog.com/archives/200...
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Calmars en petite salade tièdeAjouté le 16/08/2007 08:31:00
J'avais cette petite recette depuis longtemps de côté, et je me demande pourquoi j'ai attendu aussi longtemps avant de la mettre à l'épreuve, car c'était une réussite, et du premier coup cette fois. Sans doute parce que mon fils n'est pas un adepte[...]http://pulpkitchen.canalblog.com/archives/200...
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Salade de Pâtes toute simple ..... avec la petite sauce qui fait tout !!!!!Ajouté le 22/08/2007 11:22:10
Salade de Pâtes au poulet Pour 4 personnes : 250 g de farfalles 200 g de blancs de poulet une douzaine de tomates cerises une grosse poignée de raisins secs 1 càs de cognac Mettre les raisins secs à gonfler dans le[...]http://chezisa.over-blog.com/article-7053960....
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Petite salade gourmande à déguster devant le match de rugby bleu/blackAjouté le 05/10/2007 21:16:00
Les figues que je commence à ramasser dans mon jardin - elles sont tardives cette année en raison du manque de soleil - m'ont donné l'idée de vous préparer une petite salade à déguster amoureusement avec votre conjoint demain soir devant le[...]http://unecuillerepourpapa.blogspot.com/2007/...
