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Petites crèmes au lait d'amande, tofu soyeux poire et abricot
Petites crèmes au lait d'amande, tofu soyeux poire et abricot
Associée au petit biscuit dans le fond cette crème est un délice.
Ingrédients
4
Coût estimé: 3.35Euros€ (0.84€/part)
Préparation
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Faites chauffer le lait d'amande et le sucre et ajoutez la demi cuillère d'agar agar, bien mélanger jusqu'à l'ébullition.
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Laissez tiédir et ajoutez le tofu soyeux.
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Préparez vos fruits, coupez les et ajoutez les au précédent mélange.
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Pour le dressage prenez des tasses, ramequins, verrines ou coupelles concassez dans le fond un biscuit, ajoutez la crème aux fruits.
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Réservez au réfrigérateur. Au moment de servir disposez une framboise un morceau d'abricot etc sur le dessus.
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L Les notes bleues d'une gourmande
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (222g)
Calories: 227Kcal
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Glucides: 17.9g
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Lipides: 9.8g
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Gras sat.: 1.5g
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Protéines: 14.3g
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Fibres: 1.9g
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Sucre: 12.4g
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ProPoints: 6
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SmartPoints:
7
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