Posté le 15/10/2009 06:00:00 Par Ma cuisine,mes livres et moi ! (Voir son site)

Une recette adaptée en fonction de mes placards et inspirée par le livre verrines tout chocolat (édition MARABOUT).Un mariage heureux qui a ravi le palais de ma cousine et de son mari.Sans compter sur le fait que Mr Boudloune est fan de ces cerises!!!

Recette express pour un repas improvisé.Parfait pour une fin de repas sans prétention.

Petites crèmes coco-Amarena   (6 verrines)   6pts/verrine.

20cl de lait de coco-20cl de lait(écrémé pour moi)-200gr de chocolat blanc à la noix de coco-2 feuilles de gélatine-6CS de sirop de cerises Amarena Gusto Italia

Faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.

Chauffer le lait et le lait de coco jusqu'à ébullition.Y dissoudre la gélatine.

Verser la préparation encore bouillante sur le chocolat cassé en morceaux.

Bien mélanger et réserver à température ambiante.

Verser dans des verrines.Laisser prendre au frais 40 minutes environ.

Recouvrir les crèmes de sirop.Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

Votre commentaire :

Ajouter à mon livre de recettes

Imprimer cette page

Envoyer cette recette à un ami

Poser une question à l'auteur

Partager sur Facebook

• 

  Petites crèmes bananes, crème de coco et féve tonka régressive pour le jour de la fête des mères !

  

  Ajouté le 04/06/2007 08:06:00

  Mamina nous a proposé de faire des petits crèmes pour participer à un jeu comme je les aime sur la blogosphère, je m'étais donc dit que je participerai dès que possible, malheureusement, j'ai été prise par le temps et c'est in extrémis[...]

  http://lamarmitedecathy.canalblog.com/archive...
• Petites crèmes vanillées au lait de coco

  

  Ajouté le 09/08/2007 20:50:03

  Pour utiliser l'impressionnante quantité de jaunes d'oeufs laissés par le gâteau aux trois chocolats que j'ai fait à l'occasion de l'anniversaire de mon papa, j'ai choisi de faire des petites crèmes. C'était aussi[...]

  http://popottepotes.unblog.fr/2007/08/09/peti...
• Petites Crèmes Tapioca Coco et Citron Vert

  

  Ajouté le 07/09/2007 15:00:00

  Il y a quelques semaines, après une razzia en bonne et due forme chez un marchand bio, mon mari est rentré avec un paquet au contenu aussi familier que mystérieux pour moi: du tapioca. Familier, parce que j'avais déjà vu du tapioca sur les rayons de[...]

  http://sandrakavital.blogspot.com/2007/09/pet...
• Petites crèmes au lait de coco et morceaux de poires

  

  Ajouté le 30/11/2007 15:48:00

  Pour récupérer un fond de lait de coco et quelques morceaux de poires au sirop  j'ai décidé d'en faire des petites crèmes! donc il vous faut: (pour 3) - 15cl de lait de coco environs -10cl de crème -20g[...]

  http://didi74.canalblog.com/archives/2007/11/...
• 

  Petites crèmes fondantes coco

  

  Ajouté le 09/12/2007 19:43:26

  Voici une crème très fondante qui sent bon les îles que nous venons de quitter!! Il ne faut pas en dire plus....à vous de tester! Liste des ingrédients : (pour 2 crèmes) 250ml de lait de coco, 4 cuillères à soupe de noix de coco râpée,[...]

  http://carolinecuisine.canalblog.com/archives...