Posté le 11/08/2008 13:04:00 Par Les gourmandises d'Isa (Voir son site)
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Ce sont des petits gâteaux au fromage très fondants et pas très sucrés. Le caramel à l'érable ne sert pas juste à sucrer le mélange mais aussi à le parfumer. Vous pourriez aussi les servir avec un coulis de fruits rouges, mais ils ne sont pas secs...alors les framboises étaient parfaites pour apporter le côté fruité de ce délicieux dessert. 4 cuillères à table de demerara ( sucre roux ) 1/2 |
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