Posté le 11/08/2008 17:37:00 Par La Cuisine De FaFa (Voir son site)
J'aime trop les gâteaux arabes, ils sont tellement facile à faire et tellement bon, moelleux ...
INGREDIENTS :
250 g de farine de blé
250 g de sucre
250 g d'huile
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure
125 g de confiture de votre choix
1 bol de noix de coco râpée
PREPARATION :
Dans une jatte, casser l'oeuf, rajouter le sucre, le sucre vanillée, l'huile et la farine mélangée à la levure.
Mélanger le tout à la main afin d'obtenir une pâte.
Prendre une petite portion de pâte et former une boule jusqu'à épuissement total de la pâte.
Enfourner 15 mins à four chaud sur une plaque huilée à mi-hauteur sur thermostat 3.
Aprés avoir laissé refroidir les gâteaux, les introduire dans la confiture mélangé d'un peu d'eau et les enrouler de noix de coco râpé.
Je conseille de les dévorer le lendemain seulement car ils seront plus moelleux et plus bon.
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Petits gâteaux à la farine de riz et noix de coco râpée
Ajouté le 21/10/2007 11:07:00
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