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Petits pains express

Posté le 27/03/2008 15:15:00 Par La Cuisine de Coralie (Voir son site)





Voici une recette que je vous conseille de tester si vous ne connaissez pas déjà....tellement simple que ma fille de 3 et demi à réussit à les faire avec un petit coup de main !
Ils sont superbes et réalisés en 10 min, sans levage, sans pétrissage et avec de la levure chimique bref un vrai jeu d'enfant !


Je suis très fière du résultat "facile comme la pâte à modeler" m'a dit ma fille


Ingrédients:
350 g de farine (de votre choix)300 g de fromage blanc1 cc de sel1 sachet de levure chimique3 C-à soupe d'huile de Tournesol Verser la farine dans un saladier.Ajouter le restant des ingrédients et pétrir le tout jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. Diviser la pâte en 8 et former des petits pains en navette ou en boule. Les placer sur une plaque de cuisson, badigeonner de lait et décore de graines de pavot, mais vous n'êtes pas obligé.Les inciser à l'aide d'une lame ou d'un couteau. Mettre au four 20-25 minutes à 210°C (th.7).




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