Posté le 18/04/2008 09:22:00 Par Autour d'un plat (Voir son site)
Un dessert chocolaté par jour, chez moi c'est une évidence. Pour changer des coulants, fondants, mousses....., j'ai opté pour ces petits pots de "Chocolat" de M.Laure. J'ai ajouté de la pralinoise et utilisé du Valrhona à 70%, au lieu du chocolat à 60%. Bien entendu, chacun peut utiliser le chocolat qui lui convient et parfumé ses petits pots avec le parfum de son choix. Pour ma part j'ai ajouté 2 pincée de cannelle.
Ingrédients:
Pour 2 personnes
50 g de chocolat à 70%
30 g de pralinoise
5 cl de crème liquide
5 cl de lait
1 ?uf extra frais
Préparation:
Faire chauffer le lait avec la crème fraîche. Porter à ébullition puis retirer du feu.
Verser le mélange sur le chocolat et la pralinoise en morceaux. Mélanger, ajouter l'oeuf et mélanger à nouveau.
Répartir la crème dans des petits pots ou ramequins et réserver 4 heures au frais (une nuit c'est mieux) avant de déguster.
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Les petits pots de crème au chocolat de Scally
Ajouté le 27/11/2006 18:11:00
Quand Pascale a sorti son livre " C'est moi qui l'ai fait.net " il y a quelque temps, j'ai tout de suite été tentée, en effet, j'aime beaucoup ce qu'elle fait et préfère le support papier pour les recettes car il correspond mieux à[...]http://lamarmitedecathy.canalblog.com/archive...
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Petits pots de crème chocolat-cannelleAjouté le 05/05/2007 16:05:00
En feuilletant le dernier numéro du magazine Saveurs , je suis tombée nez à nez avec les petits pots de crème chocolat-cannelle . Nous avons fait connaissance, bavardé en tout bien tout honneur et deux, trois coups de cuiller à pot plus loin,[...]http://miamourdises.canalblog.com/archives/20...
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Petits pots de crème au CarambarAjouté le 15/06/2007 16:08:00
Voila déja plusieurs mois que je vois fleurir sur vos blogs, différentes recettes à base de Carambar, et voila qu'il me prend l'envie à mon tour, de réaliser l'une de ces recettes, en l'occurence celle des petits pots de crème au Carambar. J'ai[...]http://saleousucre.canalblog.com/archives/200...
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Petits pots de crème au SpeculoosAjouté le 18/06/2007 09:00:00
Voilà une recette testée ce weekend. Elle vient d' ici Entre paranthèse, je note le nombre de points WW. Ingrédients (pour 3 petits pots): 4 spéculoos (4) 1 c à c de sucre (*) 2,5 dl de lait demi-écrémé (2.5) 1 c à c de maizena (*)[...]http://marlysa12.blogspot.com/2007/06/petits-...
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petits pots de crème choco-coco
Ajouté le 17/05/2008 22:19:00
Il y a quelque temps, j'ai découvert les petits pots de crème choco-coco d'une célèbre mamie présente dans le rayon frais de tous les supermarchés de France. Je dois dire que je les ai trouvés absolument délicieux, j'ai donc fait une tentative très[...]http://lafourchetteasixdents.blogspot.com/200...
