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Philippe conticini

77 recettes
Critères

Recette Tarte tatin de philippe conticini

Tarte tatin de philippe conticini

8 votes
Dessertmoyen1 heure1 heure
Ingrédients: 5-6 pommes golden 1 pâte feuilletée Caramel : 24g d’eau 124g de sucre Sirop spécial tatin: 17g d’eau 23g de sucre 20g de beurre 1 cuillè...
Recette Mousse craquante au nutella et bâtons de cacahuètes de philippe conticini

Mousse craquante au nutella et bâtons de cacahuètes de philippe conticini

3 votes
autrefacile461 kcal45 minutes
Ingrédients: - 100 g de cacahuètes salées et grillées à sec - 100 g de Nutella - 40 g de beurre - 10 g de sucre semoule - 2 œufs - 50 g de sucre en morceaux -...
Recette Des poissons feuilletés de philippe conticini pour fêter ça!!

Des poissons feuilletés de philippe conticini pour fêter ça!!

1 vote
autrefacile546 kcal1 heure, 50 minutes
Ingrédients: pour 16 feuilletés environ : - 1 rouleau de pâte feuilletée - 140 g de thon au naturel émietté - 50 g de parmesan râpé - 2 cuillères à soupe de vinai...
Recette Pain d?épice léger par conticini

Pain d?épice léger par conticini

1 vote
autrefacile15 minutes35 minutes
Ingrédients: - 100g de beurre - 10cl de miel - 100g de sucre vergeoise - 1 œuf - 15 cl de lait ou crème liquide - ½ fruit de la passion - 100g de farine blanche + ...
Recette Poulet crousti céréale de philippe conticini

Poulet crousti céréale de philippe conticini

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile722 kcal2 heures, 10 minutes
Ingrédients: - 1 poulet - 1 branche de coriandre - 1 branche de persil - 1 cuillère à café d’estragon séché - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - sel et poivre ...
Recette Rillettes de thon de philippe conticini

Rillettes de thon de philippe conticini

1 vote
autrefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: Pour beaucoup beaucoup de rillettes : - 3 boites de thon de 160 g au tournesol - 1/4 jus de citron - 1 cuillère à soupe d’aneth - 5 cl de crème liquid...
Recette Confiture de bastogne (conticini)

Confiture de bastogne (conticini)

autrefacile5 minutes2 heures
Ingrédients: - 9 Bastogne - 1/2 litre de lait - 1 pincée de fleur de sel - le zeste d'1/2 orange (2 cuillères à soupe de cassonade)...
Recette Croquez les croques de ph. conticini

Croquez les croques de ph. conticini

autrefacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: Le croque monsieur : - la crème fraîche épaisse - l'emmenthal râpé - le vinaigre balsamique - sel - poivre - une pincée de noix muscade - tranche de ...
Recette Macaroni à l'oseille et parmesan d'après philippe conticini

Macaroni à l'oseille et parmesan d'après philippe conticini

Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 250 g macaroni - 1 gros bouquet d'oseille équeuté - 4 cuillères à soupe huile olive - 2 branches de tomates cerise grappe 12 tomates cerise dans la ...
Recette **purée de maïs, chips de bacon et tapenade de boudin de philippe conticini**

**purée de maïs, chips de bacon et tapenade de boudin de philippe conticini**

Entréefacile686 kcal30 minutes
Ingrédients: Purée de maïs: - 560 g de maïs en grains en conserve égoutté - 14 cl de crème fraîche liquide - 4 cuillères à soupe de vinaigre de cidre - 80 g de b...
Recette Mousse chocolat de conticini

Mousse chocolat de conticini

Sans glutenSans fruit à coque
Dessertmoyen1048 kcal25 minutes
Ingrédients: - 200g de chocolat noir - 80g de beurre - 2 jaunes - 8 blancs - 50g de sucre...
Recette Crème de citron et mascarpone léger de philippe conticini

Crème de citron et mascarpone léger de philippe conticini

Dessertfacile335 kcal35 minutes
Ingrédients: pour le crumble aux biscuits au chocolat : - 35g de beurre - 15g de sucre roux - 50g de biscuits au chocolat pour la crème de citron : - 75g de beur...
Recette Tablette rose et blanche d'après conticini : chocolat blanc, framboises, cannelle, menthe

Tablette rose et blanche d'après conticini : chocolat blanc, framboises, cannelle, menthe

Sans glutenVégétarienVégetalienSans oeuf
autrefacile194 kcal20 minutes
Ingrédients: - 100 g de chocolat blanc - 6 framboises - 1 cuillère à café de sucre - 6 feuilles de menthe - 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre...
Recette Pâte à tartiner aux poireaux

Pâte à tartiner aux poireaux

3 votes
Voici une recette de Philippe Conticini ! Une recette de grand chef donc, mais ultra simple, sinon je ne m’y serais jamais aventurée vous pensez bien ! C’est d’ailleurs étonnant que cette recette vienne d’un grand chef, car[...]
Recette Philippe Conticini La Pâtisserie des Rêves

Philippe Conticini "La Pâtisserie des Rêves"

2 votes
C'est la bonne nouvelle de cette rentrée, celle qui vous fait passer la pilule de la reprise du métro-boulot-dodo, Philippe Conticini le génialissime pâtissier vient d'ouvrir "La Pâtisserie des Rêves" (93 rue du Bac Paris 7ème). Chef[...]



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