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Philippe conticini
Philippe conticini
40 recettes
(30 votes), (13) , (1234)
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 132g de chocolat noir 40g de lait 1/2 écrémé 85g de crème fraîche 20g de sucre roux (j'ai pris du sucre blanc) 150g de blancs d'oeufs (4 blancs...
(12 votes), (5) , (1443)
Dessert moyen 1 h 45 m 483 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à crumble: 50g de sucre cassonade 50g de farine 1 pincée de fleur de sel 40g de beurre (sorti 30 minutes avant du réfrigérateur) Pour...
(10 votes), (2) , (105)
Dessert moyen 1 heure 1 heure
Ingrédients: 5-6 pommes golden 1 pâte feuilletée Caramel : 24g deau 124g de sucre Sirop spécial tatin: 17g deau 23g de sucre 20g de beurre 1 cuillère à café...
(7 votes), (1) , (1250)
Dessert moyen 2 h 45 m 558 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à crumble: 50g de sucre cassonade 50g de farine 1 pincée de fleur de sel 40g de beurre (sorti 30 minutes avant du réfrigérateur) Pour...
(5 votes), (1) , (10)
Autre facile 50 min 522 kcal
Ingrédients: 125 g de farine 125 g de sucre roux 120 g de beurre 3 oeufs 1 cuillère à soupe rase de crème fraîche 1 pincée de fleur de sel 1 gousse de vanille
(4 votes), (3) , (22)
Entrée facile 1 h 35 m 172 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à tartiner : 265 g de poireau 6 parts de Kiri 40 ml de vin blanc 110 g de lardons fumés Pour les samoussas : 8 feuilles de brick 1...
(4 votes), (1) , (49)
Dessert facile 35 min 286 kcal
Ingrédients: pour le crumble aux biscuits au chocolat : 35g de beurre 15g de sucre roux 50g de biscuits au chocolat pour la crème de citron : 75g de beurre 8 cl...
(3 votes), (13)
Dessert facile 45 min 437 kcal
Ingrédients: 100 g de cacahuètes salées et grillées à sec 100 g de Nutella 40 g de beurre 10 g de sucre semoule 2 oeufs 50 g de sucre en morceaux 25 g d'eau
(2 votes), (17)
Goûter facile 30 min 15 min
Ingrédients: la poolish: 70 g de farine 65 g de lait 1/2 écrémé 10 g de levure fraîche de boulanger 340 g de farine de gruau ou 45 de blé 55 g de sucre semoule...
(2 votes), (16)
Goûter facile 1 h 45 m 1125 kcal
Ingrédients: Brioches feuilletées : 8 g de levure boulanger 2 cuillères a soupe de lait 260 g de farine 5 g de sel 25 g de sucre 2 gros oeufs 230g de beurre (50...
(2 votes), (21)
Autre facile 15 min 35 min
Ingrédients: 100g de beurre 10cl de miel 100g de sucre vergeoise 1 oeuf 15 cl de lait ou crème liquide ½ fruit de la passion 100g de farine blanche + 100g de...
(1 vote), (17)
Goûter facile 10 min 12 min
Ingrédients: Ingrédients pour 29 cookies: 165 g de beurre 160 g de cassonade 10 gr huile neutre 25g de jaune et 25g de blanc (soit 1 oeuf!) 230gr de farine 5g...
(1 vote), (110)
Dessert facile 13 min 608 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait demi-écrémé 2 gousses de vanille 150 gr de sucre (fructose) 5 oeufs entiers (6 petits) 3 jaunes d'oeufs (4 petits) 200 gr de sucre...
(1 vote), (1) , (32)
Dessert facile 32 min 1099 kcal
Ingrédients: Pour le sable breton : 125 g de farine 175 g de beurre demi-sel 90 g de sucre glace 2 jaunes d'oeufs 80 g de poudre d'amandes 1 pincée de fleur de...
(1 vote), (42)
Autre facile 1 h 50 m 482 kcal
Ingrédients: pour 16 feuilletés environ : 1 rouleau de pâte feuilletée 140 g de thon au naturel émietté 50 g de parmesan râpé 2 cuillères à soupe de vinaigre...
(6 votes), (14)
Dessert moyen 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 300 gr de farine 200 gr de farine 2 cuillères à café de sel 75 gr de beurre fondu environ 200 à 250 gr d'eau froide 400 gr de beurre pour le...
(5 votes), (26)
Dessert facile 1 heure 40 min
Ingrédients: Le biscuit au chocolat : 180 g de noisettes avec la peau 150 g de cassonade 40 g de sucre glace 1 pincée de sel 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs 80 g de...
(4 votes), (1) , (23)
Plat facile 50 min 158 kcal
Ingrédients: 800 g de lait demi-écrémé 80 g de riz rond 45 g de sucre semoule 35 g de crème liquide 2 gousses de vanille L'infusion de lait à la vanille.
(1 vote), (1) , (8)
Goûter facile 3 h 45 m 143 kcal
Ingrédients: 4g de sel 4 oeufs 190g de beurre 250g de farine 40g de sucre fin 10g de levure fraiche Déco: jaune d'oeuf sucre perlé
Autre moyen 40 min 231 kcal
Ingrédients: 150 gr de noisettes entières 150 gr d’amandes entières 200 gr de sucre 50 gr d’eau
Autre moyen 20 min 40 min
Ingrédients: un peu de confit 3 jaunes d'oeufs 300 g lait 40 g crème liquide 60 g sucre 1/2 feuille de gélatine
Dessert facile 50 min 513 kcal
Ingrédients: 4 grosses oranges sanguines 240 g de miel 50 g de jus de citron 4 cuillers à soupe de maïzena 50 cl de lait demi-écrémé 2 gousses de vanille...
Autre facile 22 min 105 kcal
Ingrédients: 500 g de tomates non épépinées et coupées en quartiers 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gros oignon émincé en fines tranches 1 gousse d'ail...
Autre facile 1 h 5 m 90 kcal
Ingrédients: Pour 175 g de confit : 150 g de jus de citron 75 g de sucre semoule 50 g d'écorces de citron (prélevées dans 5 à 6 citrons)
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