Piece montee

14 recettes

Reine des repas de fête, la piece montee est toujours accueillie avec applaudissements quand elle apparaît. La base, ce sont les petits choux garnis de crème pâtissière, nappés de caramel. Mais les recettes que nous proposons renouvellent l'art de la pièce montée. Par exemple, la nougatine permet de faire des pièces montées à thème pour toutes les occasions: église, landau, maison... Des macarons sont possibles aussi : ce gâteau se prête à toutes les imaginations!

Le clou du spectacle: la pièce montée maison!

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Dessert Difficile 24 heures 43 min

Ingrédients: Pour la pâte à choux:(120 choux) 20 cl d' eau 30 cl de lait 2 cuillères à café rase de sucre 1 cuillère à café de sel 160 g de beurre 300 g de...

Pièce montée sur nougatine pour un double anniversaire

(22 votes), (3) , (89)

Dessert facile 1 h 5 m 361 kcal

Ingrédients: Pour la pâte à choux : 8 cl d'eau 10 cl lait frais entier 1 c à café de sel 1 c à café de sucre 75 g de beurre 100 g de farine 3 oeufs Pour la...

Choux à la crème chantilly

(16 votes), (6) , (908)

Dessert facile 30 min 320 kcal

Ingrédients: 10 cl d'eau 8 cl de lait 1 cuillère à café de sucre 1/2 cuillère à café de sel 75 g de beurre 100 g de farine 3 oeufs 20 cl de crème liquide...

Pièce montée macarons : le final et recettes de garniture pour macarons

(11 votes), (2) , (10)

Dessert facile 26 min 762 kcal

Ingrédients: Coques de macarons : 125 g de poudre d'amandes 125 g de sucre glace 125 g de sucre en poudre 90 g de blancs d'oeufs colorants de votre choix Pour...

Framboisier en pièce montée pour 2 anniversaires!!

(11 votes), (3) , (28)

Dessert facile 20 min 1 h 15 m

Ingrédients: Pour les gâteaux de savoie: 14 oeufs 500 g de sucre semoule 200 g de farine 200 g de maïzena 1 paquet de levure chimique Pour la crème pâtissière:...

Ces pâtes à choux qui vont transformer votre dessert!

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Les choux on adore les manger tels quels! Pour l'apéritif ou le dessert, le petite forme rondouillette a tout pour nous séduire. Mais on aime aussi manger des pâtisseries à base de pâte à choux telles que des profiteroles, religieuses, Paris Brest... Découvrez tout...

Recette choumicha "pièce montée"

(9 votes), (1) , (28)

Dessert facile 24 h 12 m 1182 kcal

Ingrédients: Génoise : 4 oeufs 120 g de sucre 80 g de farine 40 g de poudre d'amande Crème au beurre praliné : 250 g de beurre 2 jaunes d'oeufs 1 oeufs 150 g de...

Pièce montée de bonbons pour régaler toute la classe !

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Autre facile 20 min

Ingrédients: 1 plaque de polystyrène papier aluminium pics en bois bonbons aux formes et couleurs variées prendre 5 sortes de bonbons et il en restait

Chouquettes aux pépites de chocolat

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Dessert facile 20 min 235 kcal

Ingrédients: 10 cl d'eau 8 cl de lait 1 cuillère à café de sucre 1/2 cuillère à café de sel 75 g de beurre 100 g de farine 3 oeufs

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Pièce montée hello kitty cake.

(2 votes), (9)

Dessert moyen 50 min 25 min

Ingrédients: Pour la génoise de 24cm de diamètre : 4 oeufs 120g de sucre semoule 120g de farine 1/2 sachet de levure chimique Pour la génoise de 20cm de...

Pièce montée

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Autre facile 30 min 892 kcal

Ingrédients: 250 ml d'eau 25 g de sucre 250 g de margarine 300 g de farine 8 oeufs Pour la crème pâtissière : 250 g de lait de soja 1 cuillère à café de...