Faire cuire la saucisse de Morteau 20 minutes dans de l'eau frémissante, puis réserver.
Préparer la pâte : Dans 15 cl d'eau tiède, délayer la levure, le sucre et le sel. Laisser la levure "pousser" durant 15 minutes dans un endroit bien tempéré.
Mélanger la farine, l'huile, et la levure. Travailler la pâte pendant 20 minutes et corriger avec de la farine si besoin.
Laisser pousser la pâte pendant 3 heures.
Emincer les champignons en fines lamelles. Couper la saucisse de Morteau en rondelles, puis couper les rondelles en deux. Couper des rondelles de chèvre et de mozarella.
Fariner la plaque du four et y abaisser la pâte. Répartir la sauce (sans excès) et les différents ingrédients. Arroser d'un filet d'huile d'olive.
Enfourner une vingtaine de minutes à 210°.
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Cette erreur que l'on commet tous avec les champignons!
Que faire avec l'épaule de porc?
Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards!
Commentaires des membres:
Excellent et facile !!! que dire de plus si ce n' est d'en déguster d'autres .cuisina
C est vrai c simple et tellement bon une pizza maison.. avec klk ingrédients on peut faire des merveilles