Posté le 22/10/2007 22:22:00 Par Dukan gourmand (Voir son site)

Ingrédients: 

- 2 steaks hachés de dinde
- 1 c à s de fromage blanc 0%
- 2 oeufs
- 75 g d'allumettes de jambon
- 75 g de dés de poulet
- 1 carré frais 0%

Préchauffer le four à 190 °C.
Ecraser les steaks de dinde à la fourchette. Y ajouter 1 oeuf et la c à s de fromage blanc.
Etaler la préparation obtenue dans un moule à tarte sur du papier sulfurisé.

Mettre au four 45 min.
Lorsque
la "pâte" est cuite, la tartiner de carré frais, ajouter les garnitures
et remettre au four jusqu'à ce que l'oeuf soit cuit.

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