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Pizza jambon mozzarella

Posté le 02/07/2008 08:33:00 Par Recettes2Cuisine (Voir son site)






- 200 gr de pâte à pizza maison ou 2 boules surgelées

- 3 tranches de jambon

- 2 louches de sauce tomate spéciale pizza

- 1 cuillère à café d'origan

- 150 gr de mozzarella

- 2 cuillères à soupe de câpres

- 12 olives noires petites (niçoises)

- poivre

Si vous avez choisi la pâte à pizza surgelée (Picard), faites décongeler totalement les 2 boules sur le plan de travail fariné.

- Quand elles sont décongelées, étalez les au rouleau à pâtisserie.

Sinon, préparez la pâte à pizza maison.

Allumez le four position maxi.

- Prenez deux ronds de pâte, posez les sur une plaque à four.

- Mettez 1 louche de sauce tomate spéciale pizza au centre de la pâte, étalez là avec le dos de la louche. Parsemez d'origan, ajoutez une tranche et demi de jambon coupée en morceaux.

- Parsemez de câpres et d'olives. Coupez et disposez des morceaux de mozzarella sur la pizza, poivrez.

- Procédez de la même manière pour la 2ème pizza.

- Mettez au four les 2 pizzas 15 à 20 minutes.

Servez sans attendre.





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