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Plat 1000 recettes

Recette Filets mignons moutarde et romarin aux abricots

Filets mignons moutarde et romarin aux abricots

56 votes
Platmoyen10 minutes35 minutes
Ingrédients: 1 kg de filet mignon soit 2 6 cuillères à soupe de moutarde 6 petits bouts de romarin d'environ 5 cm de long 20 abricots mûrs mais fermes 2 cuillères à soupe de miel 40 gr de beurre + 20 gr sel et poivre 100 ml d'eau...
Recette Joue de porc a la sauce pimenton

Joue de porc a la sauce pimenton

56 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen722 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: 800 grammes de joues de porc, 100 ml de vin blanc, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de pimenton (paprika), 1 poivron rouge, 2 tomates, 2 gousses d'ail, 1 cuillère à soupe de miel, 1 branche de romarin, Sel et poivre....
Recette Boulettes de boeufs aux légumes

Boulettes de boeufs aux légumes

56 votes
Sans lactoseSans fruit à coque
Platfacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: 400gr de boeuf hâché, 1 courgette, 1 carotte, 1 oignon, 1 oeuf, 2 cuillères de persil, 8 brins de ciboulette, 2 cuillères à café de cumin, 1 cuillère à café de gingembre en poudre, 2 cuillères à soupe de chapelure, une tranche de pain sans la croûte ...
Recette Paëlla à la galbez

Paëlla à la galbez

56 votes
PlatDifficile1 heure2 heures
Ingrédients: Pour les poissons : 1Kg de langoustines (crues) 1Kg d'encornets (coupés en morceaux) 1 Kg de gambas 1/2 Kg de crevettes (décortiquées) 1/2 Kg de moules 1 paquets de cocktail de fruits de mer (1 ou 2) Pour la viande : 1Kg de blanc de poulet ...
Recette Poisson sauce chorizo & poivron rouge

Poisson sauce chorizo & poivron rouge

55 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile369 kcal40 minutes
Ingrédients: 4 filets de poisson blanc 1 poivron rouge 50 gr de chorizo doux 1 oignon 10 cl de crème 5 cl de vin blanc Huile d'olive Sel Poivre...
Recette Boulettes de boeuf, épinards, champignons et parmesan

Boulettes de boeuf, épinards, champignons et parmesan

55 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platmoyen190 kcal30 minutes
Ingrédients: 250 grammes de viande hachée (de préférence si vous le pouvez, fournissez-vous directement chez votre boucher) 7 feuilles d’épinard 1 champignon de Paris 40 gr de parmesan 1 oeuf Sel Poivre...
Recette Poulet façon kfc ou presque :)

Poulet façon kfc ou presque :)

55 votes
Platmoyen437 kcal50 minutes
Ingrédients: un poulet marinade: 1 cube de bouillon boeuf 1 cuillère à café paprika rase 1 cuillère à café cumin rase 1/2 cuillère à café poivre le jus d'un demi-citron un peu d'huile de table (si vous les voulez "spicy", ajoutez une cuillère à café de ...
Recette Crevettes à l'étouffée

Crevettes à l'étouffée

55 votes
Platmoyen30 minutes30 minutes
Ingrédients: 400 g de gambas, épluchées 2 oignons moyens, émincés 1/2 poivron rouge, émincé 1 tige de cèleri, émincée 1 grosse tomate, en petits dés 60 g de beurre 30 g de farine 4 gousses d’ail 1 cuillère à café de thym 500 ml de fumet de crevettes 1 cuillère à ...
Recette Poulet farci aux pommes et aux noix

Poulet farci aux pommes et aux noix

55 votes
Platmoyen30 minutes2 heures
Ingrédients: 1 poulet 2 tranches de jambon 1 échalote 50g de lardons 50g de pain 2 pommes 50g de noix décortiquées 1 verre de lait 1 oeuf persil, ail, coriandre, sel et poivre, muscade 1/2 verre de vin rouge 30g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile 3 cuillères à...
Recette Poulet à l'ananas, marinade citron - miel

Poulet à l'ananas, marinade citron - miel

55 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile362 kcal25 minutes
Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 ananas 1 oignon 1 citron 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel Poivre Coriandre (fraîche ou surgelée)...
Recette Poulet chasseur recette de toscane

Poulet chasseur recette de toscane

54 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile205 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: 1 petit poulet (ou 4 cuisses de poulet) 400 grammes de tomates (pelées) 2 carottes 2 branches de céleri un verre de vin rouge 1 oignon 1 gousse d'ail romarin persil laurier sel peperoncino (ou poivre) huile d'olive extra-vierge...
Recette Filet mignon de porc au curry

Filet mignon de porc au curry

54 votes
Platmoyen20 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 beau filet mignon (800 g environ) 2 yaourts à la grecque 2 C à S de curry en poudre (moins si vous craignez) 1 C à C de cannelle en poudre 1 tomate 1 poivron rouge 2 carottes 2 échalotes 2 gousses d'ail Le jus 1/2 citron 5 cl d'eau Lauri...
Recette Boulettes de boeuf sauce aigre douce

Boulettes de boeuf sauce aigre douce

54 votes
Sans fruit à coque
Platmoyen949 kcal1 heure, 40 minutes
Ingrédients: Pour les boulettes : 130 ml de lait 600 g de boeuf haché 200 ml de chapelure 1 oeuf 200 ml d'oignon haché 2 gousses d'ail écrasées 1 c. à soupe de moutarde 1 ½ c. à café de sel Pour la sauce aigre-douce : 2 c. à café de maïzena 300 ml de...
Recette Gigot d'agneau a la marocaine

Gigot d'agneau a la marocaine

54 votes
Platmoyen45 minutes3 heures
Ingrédients: un gigot d'agneau 2 oignions 2 poivrons vert sel cumin curcumin ail poivre huile d'olive un peu de beurre...
Recette Boulettes d'agneau façon kefta et tzatziki

Boulettes d'agneau façon kefta et tzatziki

54 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile486 kcal30 minutes
Ingrédients: Les boulettes: 700 g de viande hachée d'agneau 1 échalote hachée finement 2 CS de persil plat haché 2 CS de menthe fraiche hachée 1 CS de cumin sel poivre 2 CS d'huile d'olive. Tzatziki: 1 tasse de yaourt grec 1/2 tasse de concombre râpé 1 gousse ...


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