Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Plat

1000 recettes
Critères

Recette Confit de filet mignon, miel, orange et gingembre

Confit de filet mignon, miel, orange et gingembre

56 votes
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: 2 filets mignon de porc de 400 g environ 2 càs de sauce soja 4 càs de miel 2 dl de jus d’orange 40 g de gingembre frais 2 gousse d’ail 2 dl de N...
Recette Mes lasagnes au brocciu, aux epinards et feuilles de blettes

Mes lasagnes au brocciu, aux epinards et feuilles de blettes

56 votes
Platmoyen517 kcal1 heure
Ingrédients: 8 feuilles de lasagnes 400g de brocciu 300g de feuilles de blettes Des épinards 2 oeufs 3 gousses d'ail 1 oignon 9 feuilles de menthe Huile d...
Recette Poulet du général tao du restaurant tiki ming

Poulet du général tao du restaurant tiki ming

55 votes
Platmoyen25 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour la panure du poulet 500 g (1 lb) de poitrines de poulet désossées, coupées en gros cubes 45 ml (3 c. à soupe) de fécule de maïs 60 ml (4 c. à tab...
Recette Poulet farci aux pommes et aux noix

Poulet farci aux pommes et aux noix

55 votes
Platmoyen30 minutes2 heures
Ingrédients: 1 poulet 2 tranches de jambon 1 échalote 50g de lardons 50g de pain 2 pommes 50g de noix décortiquées 1 verre de lait 1 oeuf persil, ail, coriandre, s...
Recette Poulet façon kfc ou presque :)

Poulet façon kfc ou presque :)

55 votes
Platmoyen442 kcal50 minutes
Ingrédients: un poulet marinade: 1 cube de bouillon boeuf 1 cuillère à café paprika rase 1 cuillère à café cumin rase 1/2 cuillère à café poivre le jus d'u...
Recette Minestrone de légumes

Minestrone de légumes

55 votes
Platfacile25 minutes45 minutes
Ingrédients: 2 pommes de terre 2 carottes 2 courgettes 1/2 chou fleur 1/2 branche de céleri 100 grammes de blettes 1/2 chou vert parmesan râpé sel et poivre, persi...
Recette Boulettes de boeuf, épinards, champignons et parmesan

Boulettes de boeuf, épinards, champignons et parmesan

55 votes
Sans glutenSans fruit à coque
Platmoyen190 kcal30 minutes
Ingrédients: 250 grammes de viande hachée (de préférence si vous le pouvez, fournissez-vous directement chez votre boucher) 7 feuilles d’épinard 1 champignon de ...
Recette Pommes de terre rôties aux tomates séchées, roquette & gorgonzola

Pommes de terre rôties aux tomates séchées, roquette & gorgonzola

55 votes
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile810 kcal1 heure
Ingrédients: 2 kg de pommes de terre (épluchées) 50 g de beurre 1 gousse d'ail (hachée) 2 échalotes (finement émincées) 12 tomates (séchées coupées en morceaux...
Recette Terrine de pintade

Terrine de pintade

54 votes
Platmoyen40 minutes80 minutes
Ingrédients: Une pintade 800gr (environ, désossée) pour 4 terrines 700gr de gorge de porc 240gr de filet de poulet 200gr de lard 2 œufs 1 oignon Persil 1 pincée de...
Recette Gratin dauphinois à la fourme d'ambert

Gratin dauphinois à la fourme d'ambert

54 votes
Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Platfacile568 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: 1 gousse d'ail 600g de pommes de terre 50g de fourme d'Ambert 10cl de lait 10cl de crème fraîche liquide noix de muscade...
Recette Estouffade de joue de boeuf à la bourguignonne

Estouffade de joue de boeuf à la bourguignonne

54 votes
Platfacile10 minutes5 heures
Ingrédients: 1kg200 de joue de boeuf (environ 3) 2 cuillères à soupe d?huile d?olive 20gr de beurre 2 gros oignons 2 gousses d'ail 1 petit blanc de poireau 1 petit...
Recette Poulet au curry et au piment, recette indienne

Poulet au curry et au piment, recette indienne

54 votes
Sans glutenSans oeuf
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: 500 g de filet de poulet 1 pot de pate de curry rouge 3 petits piments (selon votre gout) 5 cs de coulis de tomate. 200 ml d'eau un peu de crème ...
Recette Crevettes à l'étouffée

Crevettes à l'étouffée

54 votes
Platmoyen30 minutes30 minutes
Ingrédients: 400 g de gambas, épluchées 2 oignons moyens, émincés 1/2 poivron rouge, émincé 1 tige de cèleri, émincée 1 grosse tomate, en petits dés 60 g de beurre...
Recette Gratin de rigatoni aux aubergines

Gratin de rigatoni aux aubergines

54 votes
Platmoyen15 minutes1 heure
Ingrédients: 400 g de rigatoni ou macaroni par exemple 2 bouteilles de coulis de tomate 4 gousses d'ail 2 aubergines 3 mozzarella (300 g) Huile d'olive Sel, ...
Recette Tajine d'agneau aux citrons confits et aux olives vertes

Tajine d'agneau aux citrons confits et aux olives vertes

54 votes
Platmoyen20 minutes80 minutes
Ingrédients: 1,3 kg d’agneau ( épaule ou collier) 1,5 oignons émincés 2 gousses d’ail 3/4 cuil à café de gingembre 3/4 cuil à café de cumin 3/4 cuil à café de...



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Quel légume préférez-vous ?
Votez