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Plat

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Recette Gigot d'agneau a la marocaine

Gigot d'agneau a la marocaine

54 votes
Platmoyen
45 minutes3 heures
Ingrédients: un gigot d'agneau 2 oignions 2 poivrons vert sel cumin curcumin ail poivre huile d'olive un peu de beurre...
Recette Terrine de pintade

Terrine de pintade

54 votes
Platmoyen
40 minutes80 minutes
Ingrédients: Une pintade 800gr (environ, désossée) pour 4 terrines 700gr de gorge de porc 240gr de filet de poulet 200gr de lard 2 œufs 1 oignon Persil 1 pincée de...
Recette Poulet au curry et au piment, recette indienne

Poulet au curry et au piment, recette indienne

54 votes
Platfacile
10 minutes15 minutes
Ingrédients: 500 g de filet de poulet 1 pot de pate de curry rouge 3 petits piments (selon votre gout) 5 cs de coulis de tomate. 200 ml d'eau un peu de crème ...
Recette Gratin dauphinois à la fourme d'ambert

Gratin dauphinois à la fourme d'ambert

54 votes
Platfacile
20 minutes1 heure
Ingrédients: 1 gousse d'ail 600g de pommes de terre 50g de fourme d'Ambert 10cl de lait 10cl de crème fraîche liquide noix de muscade...
Recette Crevettes à l'étouffée

Crevettes à l'étouffée

54 votes
Platmoyen
30 minutes30 minutes
Ingrédients: 400 g de gambas, épluchées 2 oignons moyens, émincés 1/2 poivron rouge, émincé 1 tige de cèleri, émincée 1 grosse tomate, en petits dés 60 g de beurre...
Recette Gratin de rigatoni aux aubergines

Gratin de rigatoni aux aubergines

54 votes
Platmoyen
15 minutes1 heure
Ingrédients: 400 g de rigatoni ou macaroni par exemple 2 bouteilles de coulis de tomate 4 gousses d'ail 2 aubergines 3 mozzarella (300 g) Huile d'olive Sel, ...
Recette Velouté de courgettes au thermomix

Velouté de courgettes au thermomix

54 votes
Platfacile
43 kcal15 minutes
Ingrédients: - 2 courgettes selon la grosseur (600 g environ) - 1/2 cube de bouillon de volaille - 75cl d'eau - 1 cuillère à café de curry - 1 cuillère à soupe...
Recette Purée de pommes de terre selon joël robuchon

Purée de pommes de terre selon joël robuchon

53 votes
Platfacile
10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 kg de pommes-de-terre - 250 g de beurre - 20 à 30 cl de lait entier - Gros sel...
Recette Chili con carne

Chili con carne

53 votes
Platmoyen
40 minutes4 heures
Ingrédients: 2 kg de basse côte, le gras retiré, coupée en morceaux de 2 cm de côté 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 oignons moyens, émincés 2 poivrons rouges...
Recette Tajine d'agneau aux citrons confits et aux olives vertes

Tajine d'agneau aux citrons confits et aux olives vertes

53 votes
Platmoyen
20 minutes80 minutes
Ingrédients: 1,3 kg d’agneau ( épaule ou collier) 1,5 oignons émincés 2 gousses d’ail 3/4 cuil à café de gingembre 3/4 cuil à café de cumin 3/4 cuil à café de...
Recette Boulettes de boeuf au coeur de mozzarella

Boulettes de boeuf au coeur de mozzarella

53 votes
Platmoyen
25 minutes20 minutes
Ingrédients: 500 g de boeuf haché de bonne qualité 30 g de chapelure (2 grosses cuillères à soupe) 110 ml de lait 30 ml d’huile d’olive 2 gousses d’ail écrasées + ...
Recette Parmentier de cabillaud aux olives

Parmentier de cabillaud aux olives

53 votes
Platfacile
20 minutes20 minutes
Ingrédients: 500g de filets de cabillaud 500g purée 1 c à soupe d'olives noires + quelques unes pour la décoration 2 c à soupe de chapelure 1,5 l de bouillon 1 gou...
Recette Carbonnade de saumon

Carbonnade de saumon

53 votes
Platmoyen
286 kcal1 heure
Ingrédients: 1 oignon, 2 échalotes, 300 grammes de champignons de Paris, 2 cuillères à soupe de farine, 6 pavés de saumon, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 br...
Recette Boulettes de kefta à la sauce tomate et pommes de terre au cumin

Boulettes de kefta à la sauce tomate et pommes de terre au cumin

53 votes
Platfacile
322 kcal35 minutes
Ingrédients: 300g de la viande hachée dégraissée. 2 tomates râpées. 1 gousse d’ail hachée. 1 grande cuillère à soupe de persil et coriandre hachés. 3 pommes de ter...
Recette Spaghetti aux tomates, câpres et origan

Spaghetti aux tomates, câpres et origan

53 votes
Platfacile
535 kcal35 minutes
Ingrédients: 200 g de spaghetti 1 boîte de petites tomates en conserve (environ 500g) 1 cuill. à soupe bombée de câpres 1 cuill. à café d'origan séché 1 gousse d'a...



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