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Plat

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Recette Terrine de pintade

Terrine de pintade

54 votes
Platmoyen
40 minutes80 minutes
Ingrédients: Une pintade 800gr (environ, désossée) pour 4 terrines 700gr de gorge de porc 240gr de filet de poulet 200gr de lard 2 œufs 1 oignon Persil 1 pincée de...
Recette Gratin dauphinois à la fourme d'ambert

Gratin dauphinois à la fourme d'ambert

54 votes
Platfacile
20 minutes1 heure
Ingrédients: 1 gousse d'ail 600g de pommes de terre 50g de fourme d'Ambert 10cl de lait 10cl de crème fraîche liquide noix de muscade...
Recette Crevettes à l'étouffée

Crevettes à l'étouffée

54 votes
Platmoyen
30 minutes30 minutes
Ingrédients: 400 g de gambas, épluchées 2 oignons moyens, émincés 1/2 poivron rouge, émincé 1 tige de cèleri, émincée 1 grosse tomate, en petits dés 60 g de beurre...
Recette Gratin de rigatoni aux aubergines

Gratin de rigatoni aux aubergines

54 votes
Platmoyen
15 minutes1 heure
Ingrédients: 400 g de rigatoni ou macaroni par exemple 2 bouteilles de coulis de tomate 4 gousses d'ail 2 aubergines 3 mozzarella (300 g) Huile d'olive Sel, ...
Recette Poulet au curry et au piment, recette indienne

Poulet au curry et au piment, recette indienne

54 votes
Platfacile
10 minutes15 minutes
Ingrédients: 500 g de filet de poulet 1 pot de pate de curry rouge 3 petits piments (selon votre gout) 5 cs de coulis de tomate. 200 ml d'eau un peu de crème ...
Recette Mini-cocottes des montagnes saint valentin de mamigoz

Mini-cocottes des montagnes saint valentin de mamigoz

54 votes
Platmoyen
20 minutes20 minutes
Ingrédients: 600 gr de pommes de terre (600 à 700 gr ; spécial vapeur ; pommes de terre moyennes) ½ litre de lait 100 gr de fromage à raclette 20 cl de crème fr...
Recette Velouté de courgettes au thermomix

Velouté de courgettes au thermomix

54 votes
Platfacile
43 kcal15 minutes
Ingrédients: - 2 courgettes selon la grosseur (600 g environ) - 1/2 cube de bouillon de volaille - 75cl d'eau - 1 cuillère à café de curry - 1 cuillère à soupe...
Recette Purée de pommes de terre selon joël robuchon

Purée de pommes de terre selon joël robuchon

53 votes
Platfacile
10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 kg de pommes-de-terre - 250 g de beurre - 20 à 30 cl de lait entier - Gros sel...
Recette Gratin d'aubergines et viande hachée- vitesse tgv !

Gratin d'aubergines et viande hachée- vitesse tgv !

53 votes
Platfacile
175 kcal55 minutes
Ingrédients: 2 aubergines 2 steak hachés à 5% MG 1 boite de concassé de tomates 1 cc de cumin sel & poivre 2 cc de parmesan...
Recette Taboulé

Taboulé

53 votes
Platfacile
199 kcal17 minutes
Ingrédients: 100g de semoule 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1/2 poivron jaune 1 tomate 1/2 oignon 3 ails Persil (frais) Sel Piment d'Espelette 1/4 c....
Recette Boulettes de boeuf sauce aigre douce

Boulettes de boeuf sauce aigre douce

53 votes
Platmoyen
928 kcal1 heure, 40 minutes
Ingrédients: Pour les boulettes : 130 ml de lait 600 g de boeuf haché 200 ml de chapelure 1 oeuf 200 ml d'oignon haché 2 gousses d'ail écrasées 1 c. à soupe...
Recette Chili con carne

Chili con carne

53 votes
Platmoyen
40 minutes4 heures
Ingrédients: 2 kg de basse côte, le gras retiré, coupée en morceaux de 2 cm de côté 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 oignons moyens, émincés 2 poivrons rouges...
Recette Tajine d'agneau aux citrons confits et aux olives vertes

Tajine d'agneau aux citrons confits et aux olives vertes

53 votes
Platmoyen
20 minutes80 minutes
Ingrédients: 1,3 kg d’agneau ( épaule ou collier) 1,5 oignons émincés 2 gousses d’ail 3/4 cuil à café de gingembre 3/4 cuil à café de cumin 3/4 cuil à café de...
Recette Parmentier de cabillaud aux olives

Parmentier de cabillaud aux olives

53 votes
Platfacile
20 minutes20 minutes
Ingrédients: 500g de filets de cabillaud 500g purée 1 c à soupe d'olives noires + quelques unes pour la décoration 2 c à soupe de chapelure 1,5 l de bouillon 1 gou...
Recette Boulettes de boeuf au coeur de mozzarella

Boulettes de boeuf au coeur de mozzarella

53 votes
Platmoyen
25 minutes20 minutes
Ingrédients: 500 g de boeuf haché de bonne qualité 30 g de chapelure (2 grosses cuillères à soupe) 110 ml de lait 30 ml d’huile d’olive 2 gousses d’ail écrasées + ...



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