Plat - page 28

1000 recettes

Tagliatelles aux tomates crues, ail et basilic

(66 votes), (17) , (1966)

Plat facile 20 min 502 kcal

Ingrédients: 400 gr de tagliatelles (600g si vous prenez des fraîches) 2 tomates (belles) 1 gousse d'ail 4 càs d'huile d'olive 1 bouquet de basilic (frais)...

Saint jacques croustillantes et crème de chorizo

(66 votes), (17) , (892)

Plat moyen 20 min 279 kcal

Ingrédients: 3 à 5 noix de Saint Jacques (sans corail par personne suivant leur taille) 20g de chapelure 20g de noix 60 g de chorizo doux 1 oignon 10 cl de...

Sauté de boeuf à la méditerranéenne

(65 votes), (572)

Plat facile 10 min 1 h 10 m

Ingrédients: 4 c. à soupe d'huile d'olive (60 ml) 1 oignon espagnol (gros ; haché) 1 c. à soupe de basilic (séché ; 15 ml) 2 lb de cubes de boeuf (900 g) 2...

Boulettes aux deux viandes (porc et poulet)

(65 votes), (18) , (951)

Plat moyen 55 min 653 kcal

Ingrédients: 370 g échine de porc 450 g blanc de poulet 120 g de lard (frais) 18 tranches de poitrine fumée 2 cuil à soupe de persil (haché) 2 gousses d’ail 1...

Gratin de langoustines flambées

(65 votes), (18) , (2433)

Plat moyen 45 min 10 min

Ingrédients: 24 langoustines 20 cl de crème fraîche épaisse 40 cl de lait demi-écrémé 2 c.à.café de maïzena 1 c.à.soupe d’eau 1 dose de safran 2 c.à.soupe de...

Maquereaux à la poêle aux tomates et oignons nouveaux

(65 votes), (18) , (888)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 2 maquereaux entiers 2 grosses tomates 3 oignons nouveaux, dont leurs fanes 1 gousse d’ail 200ml d’eau Le jus d’ 1/2 citron jaune 1/2 càs d’huile...

Tajine de patates douces

(65 votes), (24) , (1074)

Plat facile 35 min 292 kcal

Ingrédients: 1 kg de patates douces 2 gros oignons 1 cas de concentré de tomates 2 gousses d'ail 2 cas d'huile d'olive sel 1/2 cc poivre 1 cc de paprika 1/2 cc...

Pommes de terre farcies au parmesan et aux lardons

(65 votes), (20) , (1172)

Plat facile 30 min 40 min

Ingrédients: 8 pommes de terre 20 cl de crème fraiche 200 g de lardons 60 g de parmesan râpé ciboulette, sel et poivre

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Rougail saucisses

(65 votes), (19) , (2530)

Plat moyen 1 h 8 m 536 kcal

Ingrédients: 6 saucisses fumées (style saucisses de Montbéliard) 6 belles tomates 1 oignon émincé 2 gousses d'ail hachées 1 combava (genre de citron vert très...

Flammekueche facile

(64 votes), (17) , (2879)

Plat facile 25 min 157 kcal

Ingrédients: 1 pâte à pizza 2 cuillères à soupe de fromage blanc 100 gr de lardons allumettes fumés 1 oignon (100 gr de gruyère râpé)

Poulet au curry et au piment, recette indienne

(64 votes), (19) , (2170)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 500 g de filet de poulet 1 pot de pate de curry rouge 3 petits piments (selon votre gout) 5 cs de coulis de tomate. 200 ml d'eau un peu de crème...

Aiguillettes de canard au poivre vert

(64 votes), (19) , (3355)

Plat moyen 30 min 361 kcal

Ingrédients: 450 g d’aiguillettes de canard (450g environ) 30 g de poivre vert 10 cl de crème liquide 10 cl de fond de veau Sel Poivre au moulin

Le véritable ragoût de porc à l'ancienne, de mamigoz.

(64 votes), (20) , (594)

Plat moyen 20 min 12 min

Ingrédients: 1,200 kg de porc (choisir du sauté) 2 oignons 3 gousses d'ail 1 belle échalote 1 bouquet garni * un peu de sel Poivre de moutarde de mamigoz * 2...

Souris d'agneau confites, carottes et pommes de terre

(64 votes), (30) , (3862)

Plat facile 2 h 15 m 692 kcal

Ingrédients: 4 souris d'agneau 10 gousses d'ail 4 échalotes 1 kg de pommes de terre à chair ferme 8 carottes 2 c à s de purée de tomate Thym Romarin 2 c à c de...

Soupe veloutée asperges-poireaux

(64 votes), (16) , (556)

Plat facile 20 min 876 kcal

Ingrédients: 3 blancs de poireaux 250 g d'asperges (vertes surgelées) 75 ml d'eau Sel Poivre baies (mélangées) Filet de crème liquide Quelques croutons

Gratin pommes de terre-poireaux-carottes

(64 votes), (20) , (4015)

Plat facile 1 heure 748 kcal

Ingrédients: 1,400 kg de pommes de terre pelées et taillées en fines rondelles l'équivalent de deux poireaux émincés et congelés (du jardin) 8 carottes coupées...

Confit de filet mignon, miel, orange et gingembre

(64 votes), (17) , (1198)

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 2 filets mignon de porc de 400 g environ 2 càs de sauce soja 4 càs de miel 2 dl de jus dorange 40 g de gingembre frais 2 gousse dail 2 dl de...

Véritables tagliatelles à la carbonara

(64 votes), (15) , (2225)

Plat facile 25 min 711 kcal

Ingrédients: 250 g de tagliatelles fraîches 100 g d'allumettes de lardons fumés 2 oeufs 30 g de parmesan râpé sel poivre blanc du moulin

Mes lasagnes au brocciu, aux epinards et feuilles de blettes

(64 votes), (24) , (704)

Plat moyen 30 min 30 min

Ingrédients: 8 feuilles de lasagnes 400g de brocciu 300g de feuilles de blettes Des épinards 2 oeufs 3 gousses d'ail 1 oignon 9 feuilles de menthe Huile d'Olive...

Quiche aux courgettes et au chorizo

(63 votes), (19) , (2883)

Plat facile 45 min 458 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 oeufs 250 ml de crème liquide entière 120 g de gruyère râpé 1 courgette (environ 200 g) 140 g de Chorizo piquant snack 6...

Spaghettis aux thon et courgettes

(63 votes), (521)

Plat facile 35 min 587 kcal

Ingrédients: 500 g de spaghettis (ou autres) 2 tranches de thon (frais) 2 courgettes 3 tomates 6 gousses d'ail 4 Feuilles de menthe Huile d'olive Sel Piment de...

Tajine d'agneau aux citrons confits et aux olives vertes

(63 votes), (18) , (1456)

Plat moyen 1 h 40 m 537 kcal

Ingrédients: 1,3 kg d’agneau ( épaule ou collier) 1,5 oignons émincés 2 gousses d’ail 3/4 cuil à café de gingembre 3/4 cuil à café de cumin 3/4 cuil à café de...

Pâtes aux tomates, aubergines et mozzarella de jamie oliver

(63 votes), (12) , (1855)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 aubergine bien ferme 2 gousses dail pelées et émincées 1 oignon pelé et finement haché 800 gr de tomates en boite 1 cuillerée de vinaigre...