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Plat 1000 recettes

Recette Gratin d'aubergines et de pommes de terre

Gratin d'aubergines et de pommes de terre

139 votes
Platmoyen20 minutes30 minutes
Ingrédients: 2 aubergines 4 pommes de terre Fromage (150 g) : j'ai choisi la provola mais vous pouvez utiliser l'ementhal ou le comté Parmesan râpé Huile d'olive Sel. Pour la sauce : Une bouteille de coulis de tomate 3 gousses d'ail Basilic Huile d'oliv...
Recette Les gnocchis de ma grand-mère

Les gnocchis de ma grand-mère

139 votes
VégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile329 kcal25 minutes
Ingrédients: 200 grammes de farine (à peu près, parce qu’elle ne mesure jamais rien ^^) 6 pommes de terres (que vous aurez déjà fait cuire) 2 oeufs Sel Poivre...
Recette Oeuf en cocotte de pain

Oeuf en cocotte de pain

138 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: 4 Pains (Petits) 4 Tranches de Poitrines (fumées) 4 Oeufs 1/6 de Chorizo (fort) 4 Tranches de Saint Albray 4 càs de Crème épaisse Sel Poivre...
Recette Osso bucco de veau

Osso bucco de veau

138 votes
Platmoyen20 minutes1 heure
Ingrédients: 4 à 6 tranches de jarret de veau avec os •1 gros oignon •3 tomates •1 grosse gousse d'ail •1 branche de thym •2 feuilles de laurier •1 boite de pulpe de tomate •1 verre de vin blanc (ou du rosé !) •15 cl d'eau •4 brins de persil plat •sel...
Recette Gratiné de saumon fume en mini-cocotte

Gratiné de saumon fume en mini-cocotte

136 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile377 kcal45 minutes
Ingrédients: 4 belles pommes de terre 250 gr de saumon fumé fromage de chèvre 4 càs de crème fraiche 2 càs de moutarde 1 jaune d'oeuf 1 tomate 1càs d'oseille poivre...
Recette Tarte aux poireaux jambon

Tarte aux poireaux jambon

135 votes
Sans sucre ajouté
Platmoyen763 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: Pâte feuilletée 4 blanc de poireaux 100gr de beurre 4 tranches de jambon blanc 100 gr de lardon fumé 4 c à soupe de farine 1/2 litre de lait 120gr de fromage râpée un peu de noix de muscade sel poivre du moulin...
Recette Boeuf stroganoff

Boeuf stroganoff

135 votes
Platfacile445 kcal1 heure
Ingrédients: 1 kg de filet de boeuf (boeuf tendre) 500 gr de champignons de paris (frais ou surgelés) 2 oignons 2 cas de concentré de tomates 10 cl de vin blanc sec 100 gr de crème fraiche épaisse 50 gr de beurre 1 cac de paprika 1 cas rase de moutarde 1...
Recette Cuissot de sanglier a la moutarde ancienne et miel

Cuissot de sanglier a la moutarde ancienne et miel

135 votes
Platfacile10 minutes2 heures
Ingrédients: - Moutarde à l'ancienne + 2 cuillères à soupe de miel - 25 cl de bière brune - 1 cuissot de sanglier de 2 kg 500 - 3 cuillères à soupe de baies rouges (Cranberries), macérées dans une cuillères à soupe de Cognac - 3 beaux oignons - 100 g de beurre + ...
Recette Osso bucco

Osso bucco

130 votes
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile525 kcal2 heures, 40 minutes
Ingrédients: 1kg de jarret de veau 1 bel oignon 2 belles échalotes 2 gousses d'ail 3 tomates 1 boite de tomates entières 25 cl de vin blanc 25 cl de bouillon de volaille 2 càs de farine Sel et poivre Huile d'olive...
Recette Poisson en crumble de chorizo

Poisson en crumble de chorizo

129 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile321 kcal15 minutes
Ingrédients: 4 filets de poisson 50 g de chorizo doux 35 g de beurre 20 g de parmesan 20 g de chapelure Sel et poivre...
Recette Tartiflette la recette facile

Tartiflette la recette facile

129 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen895 kcal45 minutes
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 3 oignons 200g de lardons allumettes 1 reblochon 10cl de crème fraîche 10cl de crème fraîche liquide Sel et poivre....
Recette Flan aux 4 légumes.

Flan aux 4 légumes.

127 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile372 kcal45 minutes
Ingrédients: 500g de courgettes 4 oeufs 2poivrons rouges 1tomate 1 oignon 100 g de gruyère râpé 4 c à s de lait demi-écrémé 4 c à s d’huile d’olive sel et poivre...
Recette Crevettes sautées au gingembre et lait de coco

Crevettes sautées au gingembre et lait de coco

126 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile198 kcal20 minutes
Ingrédients: 1kg de crevettes 3 morceaux de gingembre 2 grosses tomates 1 gros oignons Du lait de coco (à convenance)...
Recette Filet mignon farci à la mozzarella et aux tomates confites

Filet mignon farci à la mozzarella et aux tomates confites

123 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen595 kcal45 minutes
Ingrédients: 2 filets de porc 1 boule de mozzarella 10 Feuilles de basilic 12 tranches de lard fumé Tomates confites Boursin cuisine tomates et herbes méditerranéennes 2 c à s de beurre sel poivre...
Recette La croziflette

La croziflette

122 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platmoyen763 kcal45 minutes
Ingrédients: 300 g de crozets 200 g de lardons (ou 4 tranches de jambon sec de Savoie) 20 cl de crème fraîche épaisse 1 oignon 1 reblochon Beurre Sel, poivre...


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