Ingrédients: 3 tasses (750ml) de bouillon de légumes ou de poulet (moi poulet sans gras) 1 tasse (250ml) d'orge perlé 12 grandes feuilles de chou de Savoie 8 oz...
Ingrédients: Les quantités ci-dessous ont été divisées par 2 (sauf la gousse d'ail que j'ai mise entière) pour réaliser 2 ramequins. Il vous faut: -2 oeufs ...
Ingrédients: -du pain (de campagne de préférence) -de l'Epoisses -de la tomate -de la moutarde douce à la bière (marque Alélor) -une gousse d'ail -p...
Ingrédients: Pour la béchamel à la tomate 1 cuillère de farine T80 Sauce tomate basilic Lait de soja Beurre Sel Poivre ½ cube de buf 1 cuillère à café de...
Ingrédients: La Lahmajoun ou Lahmacun est aussi appelée "pizza Turque ou Arménienne" elle allie viande et légumes sur un fond de pâte très fine Voici une vers...
Ingrédients: 200 g de boudin aux oignons (de préférence artisanal) 2 c à soupe de saindoux 1 pomme fruit 100 g de purée de pommes de terre 1 c à soupe de beurr...
Ingrédients: (4 personnes) 1 poignée de petits pois écossés 1 poignée de fèves fraiches 1 poignée de pois mange tout 3 petits oignons blancs nouveaux 25 cl de...
Ingrédients: 1 grosse courgette / 3 escalopes de poulet / 2 pincées de sel ( pour moi au piment d'espelette ) / 1/2 càc de ras el hanout ( facultatif ) / 2 oeufs /...
Ingrédients: 2 tranches de poisson blanc 20 crevettes ½ poivron vert coupé en cubes ½ poivron rouge coupé en cubes 1 patate douce pelée et coupée en gros dés...