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Plat 1000 recettes

Recette Paupiette de veau et ses petits légumes

Paupiette de veau et ses petits légumes

37 votes
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: des paupiettes 1 oignon des carottes des champignons des pommes de terre sel , poivre laurier fond de veau 1 verre de muscadet...
Recette Pâtes pennes aux lardons

Pâtes pennes aux lardons

37 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platmoyen795 kcal30 minutes
Ingrédients: - 500 g de pâtes pennes - 200 g de lardons fumés - 2 oignons - 250 ml de crème fraîche - 100 g parmesan râpé - 2 cuillères à soupe huile - 1 poivron rouge, coupé en dés - Fines herbes (persil, basilic, coriandre) -...
Recette Boulettes de viande de boeuf aux olives

Boulettes de viande de boeuf aux olives

37 votes
Sans glutenSans sucre ajouté
Platfacile405 kcal20 minutes
Ingrédients: 2 oeufs 50 g de mozzarella (ou de fromage râpé) 50 g de chair d'olives vertes (et violettes parfumées ; olives marinées) 200 g de viande de boeuf (200-250 g) 3 gousses d'ail (grosses) Sel Poivre Épices (4 épices, gingembre au choix) 2 càs de ...
Recette Filets de canard à l'orange

Filets de canard à l'orange

37 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile1048 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 2 filets de canard 1 jus d' orange 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de vinaigre Sel Poivre Piment d'Espelette Persil (ou ciboulette ciselés)....
Recette Wok de vermicelles de riz sautées aux petits légumes et poulet

Wok de vermicelles de riz sautées aux petits légumes et poulet

37 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile227 kcal30 minutes
Ingrédients: 1,5 oignon 1 carotte 1 branche de céleri 1 petite boîte de pousses de soja (90 gr égouttées) 15 gr de champignons noirs 125 gr de vermicelles de riz 1 cube Or (ou autre bouillon) 1 CàS d'huile (d'olive pour moi) 2 escalopes de poulet Sauce s...
Recette Filet mignon sauce moutarde

Filet mignon sauce moutarde

37 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen369 kcal45 minutes
Ingrédients: 1 filet mignon 2/3 d'un bol de crème fraîche 1/3 du même bol de moutarde forte 1 grand verre de vin blanc sec Du fonds de veau [ déshydraté ]...
Recette Boulettes de boeuf à la sauce tomate de mon enfance

Boulettes de boeuf à la sauce tomate de mon enfance

37 votes
Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: Environ 5 boulettes de bœuf par personne. (Évitez absolument les boulettes congelées Bullbeef d'Intermarché car elles ne se tiennent pas à la cuisson et ne sont pas bonnes!!!!) 2 boites de concentré de tomates. 4 gros oignons. 1 à 2 gousses d'ail....
Recette Madfouna, ou quand un pied me fait du pied...

Madfouna, ou quand un pied me fait du pied...

37 votes
Platfacile20 minutes60 minutes
Ingrédients: - un beau pied de vache - 750 g de viande de bœuf hachée - 2 dl d'huile d'olive - 6 bottes de belles blettes fraîchement cueillies - une poignée de haricots secs - 2 cuillères à soupe d'harissa - 2 cuillères à soupe de coriandre moulue - sel et poiv...
Recette Curry de porc au citron vert et au lait de coco

Curry de porc au citron vert et au lait de coco

37 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile348 kcal1 heure, 14 minutes
Ingrédients: - 400 g de filet mignon de porc - 1 gros oignon - le jus d'1 citron vert - 20 cl de lait de coco - 1 cuillère à café de curry en poudre - 1 cuillère à café de gingembre en poudre - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - quelques de f...
Recette Civet de biche non mariné exellent

Civet de biche non mariné exellent

37 votes
Platmoyen15 minutes2 heures
Ingrédients: - 1/2 kg ( mais vous pouvez mettre 1 kg! il y avait beaucoup de sauce!) - 100 g de lardons fumés - 100 g de champignons ( ce que vous aimez!! moi, j'ai mis des normaux de paris) - 1 carotte - 1 oignon - 1 feuilles de laurier, thym,sel et poivre - 5 b...
Recette Cocido - ragout de pois chiche

Cocido - ragout de pois chiche

36 votes
Platfacile35 minutes2 heures
Ingrédients: 200 gr de pois chiche 2 carottes 1 chorizo de 200gr 300 gr de lard en tranches épaisses 140gr de concentré de tomate 3 gousses d'ail 3 oignons 3 feuilles de laurier 2 branches de thym 30 grains de poivre 30 grains de coriandre 500gr Boeuf ...
Recette Cuisses de canard au miel et soja

Cuisses de canard au miel et soja

36 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile309 kcal4 heures
Ingrédients: 4 cuisses de canard 2 cuillères de miel (grosses) 5 cuil. à s. de soja sucré 1 oignon...
Recette Macaroni au curry de porc

Macaroni au curry de porc

36 votes
Sans sucre ajouté
Platfacile1079 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: 400g de macaroni 800 g d’échine de porc (ou palette, pointe) 1 oignon 1 gousse d’ail 2 tomates 20 cl de bouillon de volaille 2 cuil à café de curry 3 cuil à soupe de crème liquide 3 brins de coriandre 3 cuil à soupe de parmesan râpé Huile ...
Recette Gratin de poireaux à la crème de brie

Gratin de poireaux à la crème de brie

36 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile419 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: 3 blancs de poireaux 100 g de brie de Meaux 10 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe rase de moutarde à l’ancienne Sel Poivre...
Recette Bœuf à l'ail et galette de nouilles chinoises

Bœuf à l'ail et galette de nouilles chinoises

36 votes
Platmoyen40 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes : 300 g de filet de bœuf (émincé) 4 CS d'huile 6 gousses d'ail finement (hachées) Poivre 1 poivron rouge 1 CS de sucre 4 CS de sauce au poisson 20 cl bouillon de bœuf 2 CS de maïzena 4 oignons (nouveaux coupés en losan...


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