Plat 1000 recettes

Recette Poulet cocotte ou grand-mere

Poulet cocotte ou grand-mere

103 votes, 25 commentaires
Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 poulet fermier (coupé en 12 morceaux ou des cuisses de poulet déjointes) 3 cuillères à soupe d'huile 150 g d'oignons grelots 150 g de poitrine f...
Recette Fajitas 100% maison

Fajitas 100% maison

102 votes, 30 commentaires
PlatDifficile1 heure20 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : 600 gr de farine 1 paquet de levure chimique 370 gr de lait tiède 120 gr d’huile 1 pincée de sucre Pour la farce : 2 escalopes...
Recette Saint jacques sauce au safran

Saint jacques sauce au safran

102 votes, 35 commentaires
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile410 kcal30 minutes
Ingrédients: 400 grammes de riz 1 cube de bouillon 12 noix de saint jacques 0.2 grammes de safran 3 cuillères à soupe de crème fraiche 50 grammes de beurre de...
Recette Roesti raclette bacon en mini cocottes

Roesti raclette bacon en mini cocottes

102 votes, 27 commentaires
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile610 kcal1 heure
Ingrédients: -4 belles pommes de terre (environ 400 g non pelées) -4 grandes tranches de fromage à raclette (environ 100 g) -4 tranches de bacon fumé -8 c...
Recette Curry de cabillaud à la tomate

Curry de cabillaud à la tomate

101 votes, 20 commentaires
Platmoyen10 minutes8 minutes
Ingrédients: 200g de filets de cabillaud 1 échalotte 1 gousse d'ail 1 petit morceau de gingembre frais 1 cc de curry 1 boîte de tomates pelées Le jus d'un 1/...
Recette Velouté de courgettes au thermomix

Velouté de courgettes au thermomix

101 votes, 20 commentaires
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile46 kcal15 minutes
Ingrédients: - 2 courgettes selon la grosseur (600 g environ) - 1/2 cube de bouillon de volaille - 75cl d'eau - 1 cuillère à café de curry - 1 cuillère à soupe...
Recette Gratin de pâtes et courgettes au chèvre frais

Gratin de pâtes et courgettes au chèvre frais

100 votes, 34 commentaires
Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: 200 g de pâtes orecchiette (ou autre de votre choix) 1 grosse courgette 100 g de chèvre (frais) 2 c à s de crème fraîche épaisse 4 c à s de parmes...
Recette Poulet à la crème (recette facile et rapide)

Poulet à la crème (recette facile et rapide)

100 votes, 17 commentaires
Platfacile10 minutes35 minutes
Ingrédients: 3 cuisses de poulet 3 gousses d'ail 5 cl de vin blanc sec 1 jaune d'oeuf 25 cl de crème entière 2 c à s d'huile d'olive Sel Poivre 5 baies...
Recette Crèpes complêtes à la savoyarde paski fai froid !

Crèpes complêtes à la savoyarde paski fai froid !

99 votes, 32 commentaires
Platfacile5 minutes5 minutes
Ingrédients: 2 galettes de sarrasin 2 oeufs 4 tranches de fromage à raclette 2 tranches de jambon blanc 2 cc de crème fraiche épaisse sel & poivre 1 noix de ...
Recette Lapin à la moutarde et aux champignons

Lapin à la moutarde et aux champignons

99 votes, 15 commentaires
Platfacile10 minutes60 minutes
Ingrédients: 1 lapin découpé en morceaux 1 carotte 500 gr de champignons 2 échalotes 4 c à s de moutarde de Dijon 250 ml de crème 1 bouquet garni Beurre Se...
Recette Mon gigot de 7 heures ou gigot à la cuillère

Mon gigot de 7 heures ou gigot à la cuillère

97 votes, 22 commentaires
Platfacile10 minutes7 heures
Ingrédients: 1 gigot d'agneau de 2 - 2,5 kg 250 g de lardons fumés 1 bottes de jeune carottes 2 oignons 500 g de tomates pelées, épépinées thym, laurier 10 c...
Recette Oeufs sur le plat au jambon & chorizo

Oeufs sur le plat au jambon & chorizo

97 votes, 18 commentaires
Platfacile5 minutes5 minutes
Ingrédients: 4 œufs 1 gousse d'ail 2 tranches de jambon 1 morceau de chorizo 1 peu de persil Huile d'olive Sel et poivre...
Recette Curry de crevettes et son riz

Curry de crevettes et son riz

96 votes, 24 commentaires
Platfacile30 minutes20 minutes
Ingrédients: 125g de riz 500g de crevettes (décortiquées ou non c’est vous qui voyez) 5 tomates cerise 1 oignon 100g de julienne de légumes surgelés 20cl de crème ...
Recette Escalopes de poulet et sa sauce au comté.

Escalopes de poulet et sa sauce au comté.

95 votes, 18 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile1111 kcal40 minutes
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 4 carottes 2 poireaux 130 gr de comté 20 cl de crème fraîche semi-épaisse sel et poivre huile d'olive jus de citron une noisette...
Recette Bbq ribs ou travers de porc mariné et grillé

Bbq ribs ou travers de porc mariné et grillé

95 votes, 19 commentaires
Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile341 kcal35 minutes
Ingrédients: Travers de porc (250/300 gr) Pour la marinade : 1 gousse d'ail 1 CaS de Ketchup 1 CaS de Cognac 2,5 CaS de Sauce de soja légère 1 CaC de Paprika 1 Ca...
Recette Samoussas au boeuf

Samoussas au boeuf

95 votes, 28 commentaires
Platmoyen40 minutes30 minutes
Ingrédients: 2 gousses d'ail 2 à 3 cm de gingembre 1/4 ou un demi piment oiseau une gros oignon rouge 300 grammes de boeuf haché Une demi botte de coriandre 1 bonn...
Recette Spaghettis aux fruits de mer

Spaghettis aux fruits de mer

93 votes, 29 commentaires
Platfacile30 minutes30 minutes
Ingrédients: 180 grammes de spaghetti (ou linguine) 1 préparation surgelée de fruits de mer ou 100 grammes de palourdes, 100 grammes de crevettes, 100 grammes d...
Recette Tartiflette (facile et rapide)

Tartiflette (facile et rapide)

93 votes, 24 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile734 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 800 g de pommes de terre (voir 1kg) 200 g de lardons fumés 1 Reblochon (400 g environ) 1 oignon jaune (+ 1/2) 4 cas de crème fraîche épaisse 4 ca...
Recette Spaghettis aux boulettes de chair à saucisses au basilic, courgettes et tomates poêlées

Spaghettis aux boulettes de chair à saucisses au basilic, courgettes et tomates poêlées

93 votes, 26 commentaires
Sans sucre ajouté
Platfacile692 kcal45 minutes
Ingrédients: 300 g de pâtes (spaghettis pour moi) Une courgette 4/5 tomates Un oignon 300 g de chair à saucisses 4/5 feuilles de basilic Sel poivre...
Recette Petit soufflé de purée et poulet

Petit soufflé de purée et poulet

93 votes, 25 commentaires
Platmoyen15 minutes25 minutes
Ingrédients: De la purée, vous pouvez prendre de la purée en sachet (c'était le cas pour moi, il m'en restait environ 3/4 mais vous pouvez utiliser les sachet en e...
Recette Quinoa gourmand en salade.

Quinoa gourmand en salade.

93 votes, 23 commentaires
Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: 200 g quinoa gourmand. 2 l d'eau salée. Pour la sauce : 2 c à s de persil et d'ail haché. Une pincée de piment de Cayenne. 2 c à s d'huile d'oliv...
Recette Lasagnes

Lasagnes

93 votes, 28 commentaires
Platmoyen30 minutes45 minutes
Ingrédients: Des pâtes à lasagne (fraîche de préférence) 350 gr de viande de bœoeuf haché 1 oignon 2 gousses d'ail 1 échalote Thym persil 200 ml de coulis d...
Recette Le rôti de boeuf inratable !

Le rôti de boeuf inratable !

93 votes, 24 commentaires
Sans sucre ajouté
Platfacile28 kcal35 minutes
Ingrédients: - 1 rôti de bœuf - sel poivre...
Recette Soupe de courge butternut à tomber par terre

Soupe de courge butternut à tomber par terre

93 votes, 13 commentaires
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile45 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: - 1 courge Butternut - 1 oignon - 1 pommes de terre (facultatif) - 1 cube de bouillon de volailles - huile d'olives - 1 pincée de sel de céleri ...
Recette Filet mignon feuilleté au foie gras & chanterelles

Filet mignon feuilleté au foie gras & chanterelles

92 votes, 18 commentaires
Platmoyen30 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 filet mignon de porc (de 600 gr) 10 cl de cognac 250 gr de chanterelles Sel Quelques baies rouges 1 pâte feuilletée du commerce (ou 2) 7 tranc...


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