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Plat 1000 recettes

Recette Tarticlette ou tartiflette au fromage à raclette

Tarticlette ou tartiflette au fromage à raclette

119 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen902 kcal35 minutes
Ingrédients: 1,6 kg de pommes de terre fermes (Nicola) 500 g de fromage à raclette 3 oignons 500 g de lardons 225 ml de crème liquide...
Recette Mozzarella panée

Mozzarella panée

117 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile517 kcal25 minutes
Ingrédients: 1 boule de mozzarella Chapelure (épaisse) Farine 1 oeuf Paprika Sel Poivre Huile de friture...
Recette Boulettes de veau aux olives et citron confit

Boulettes de veau aux olives et citron confit

117 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile475 kcal35 minutes
Ingrédients: 400g de veau haché (nature) 1 citron confit 100g d'olives vertes (+ 100g) 1 gousse d'ail 1 échalote persil plat 1 boîte de tomates pelées (petite) 1/2 cc de cumin poivre huile d'olive...
Recette Gratin de pennes au poulet et aubergines

Gratin de pennes au poulet et aubergines

116 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile667 kcal55 minutes
Ingrédients: 600 g de penne (ou autre pates) 3 aubergines 2 oignons 3 grosses tomates mûres 3 blancs de poulet 4 cs d'huile d'olive 100 g de parmesan râpé 4 cs de crème fraîche épaisse 1 poignée de gruyère râpé sel et poivre....
Recette Magret de canard en croute et foie gras

Magret de canard en croute et foie gras

115 votes
Platmoyen15 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 magret de canard 1 pâte feuilletée 1 escalope de foie gras cru Sel Poivre 1 jaune d'oeœuf...
Recette Gâteau au chou-fleur et parmesan.

Gâteau au chou-fleur et parmesan.

114 votes
VégétarienSans sucre ajouté
Platfacile193 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 300 g de chou-fleur 300 g de yaourt (à la grec) 50 g de parmesan 20 g de farine fluide (Farin'Up) 20 g de maïzena 2 oeufs 1 C à S de ciboulette 10 cerneaux de noix ( pas mis ) Sel Poivre...
Recette Flammenkuche d'alsace

Flammenkuche d'alsace

112 votes
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen20 minutes10 minutes
Ingrédients: pour la pâte : 500 g de farine 10 cl d'huile neutre (pour moi, huile de colza) 1 pincée de sel environ 30 cl d'eau tiède pour la garniture : 4 gros oignons 40 cl de crème fraîche épaisse 250 g de fromage blanc 2 c à s d'huile (toujours colza pour mo...
Recette Riz sauté aux crevettes, saveurs d'asie

Riz sauté aux crevettes, saveurs d'asie

112 votes
Platmoyen10 minutes10 minutes
Ingrédients: 300 g de riz basmati 600 à 700 g de crevettes roses 3 gousses d'ail finement coupées 1/2 càc de purée de piment rouge, à doser suivant les goûts de chacun 1 oignon rouge coupé en lamelles 1/2 poireau coupé en fines rondelles 1 poivrons rouge...
Recette Pâtes carbonara gratinées

Pâtes carbonara gratinées

111 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile898 kcal30 minutes
Ingrédients: 250 g de pâtes (environ 80 g de pâtes crues) 10 cl de crème liquide 2 càs de parmesan 100 g d'allumettes de lardons fumées 1 oeuf + un jaune Sel, poivre, muscade Comté râpé...
Recette Pomme de terre à l'indienne

Pomme de terre à l'indienne

110 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile300 kcal25 minutes
Ingrédients: 5 Pommes de terre 100 gr d’épinards (pour moi hachés) 1 tomate 1 oignon 2 gousses d’ail 1 càc de cumin en poudre 1 càc de gingembre en poudre 1 càc de cardamome (moulue) 1 càc de curry 1 càc de piment de cayenne (moi j’ai mis du paprika) Se...
Recette La paella malin rosa maria

La paella malin rosa maria

110 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeuf
Platmoyen1162 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: 5 pilons de poulet. 5 filets de poulet. 1,5 kg de moules. 20 gambas. 250 g de petit pois. 250 g d’ haricots verts. 2 gousses d’ail. 500 cl de coulis de tomate. 2 sachets de safran (≈4 g) 600 g de riz incollable. 400 g de calamars. 2 poivrons verts. 2...
Recette Ballotines de poulet

Ballotines de poulet

110 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen300 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 4 blancs de poulet 100 g de feta 300 g d'épinards (frais) 2 carottes 1 pot de crème fraîche (petit) 1 bouquet de cerfeuil (garder 4 brins pour la décoration) Sel Poivre du moulin...
Recette Souris d'agneau confite au thym et romarin

Souris d'agneau confite au thym et romarin

109 votes
Platmoyen346 kcal2 heures
Ingrédients: 6 souris d'agneau 3 brins de thym 3 brins de romarin 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 gousses d'ail 1/2 litre de bouillon de légumes (maison ou reconstitué) 1 cuillère à soupe de miel 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique sel et poivre...
Recette Oeufs cocottes façon carbonara

Oeufs cocottes façon carbonara

108 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile10 minutes6 minutes
Ingrédients: 120g de coquillettes 3 cuil. à soupe de crème fraiche Une barquette de lardons (petite) Un peu de parmesan (fraichement râpé) 4 œufs Beurre Sel Poivre du moulin...
Recette Ragoût de boeuf, carottes et pruneaux à la bière

Ragoût de boeuf, carottes et pruneaux à la bière

108 votes
Platmoyen15 minutes3 heures
Ingrédients: - 1,25 kg de viande de boeuf à ragoût ou à daube (collier, épaule...) - 8 à 12 carottes - 4 gros oignons - 4 gousses d'ail - 4 c. à soupe de farine - 250 ml de bouillon de boeuf - 1 bière brune (ou blonde) soit environ 330 ml - 10 pruneaux ...


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