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Plat 1000 recettes

Recette Madfouna, ou quand un pied me fait du pied...

Madfouna, ou quand un pied me fait du pied...

37 votes
Platfacile20 minutes60 minutes
Ingrédients: - un beau pied de vache - 750 g de viande de bœuf hachée - 2 dl d'huile d'olive - 6 bottes de belles blettes fraîchement cueillies - une poignée de haricots secs - 2 cuillères à soupe d'harissa - 2 cuillères à soupe de coriandre moulue - sel et poiv...
Recette Civet de biche non mariné exellent

Civet de biche non mariné exellent

37 votes
Platmoyen15 minutes2 heures
Ingrédients: - 1/2 kg ( mais vous pouvez mettre 1 kg! il y avait beaucoup de sauce!) - 100 g de lardons fumés - 100 g de champignons ( ce que vous aimez!! moi, j'ai mis des normaux de paris) - 1 carotte - 1 oignon - 1 feuilles de laurier, thym,sel et poivre - 5 b...
Recette Cocido - ragout de pois chiche

Cocido - ragout de pois chiche

36 votes
Platfacile35 minutes2 heures
Ingrédients: 200 gr de pois chiche 2 carottes 1 chorizo de 200gr 300 gr de lard en tranches épaisses 140gr de concentré de tomate 3 gousses d'ail 3 oignons 3 feuilles de laurier 2 branches de thym 30 grains de poivre 30 grains de coriandre 500gr Boeuf ...
Recette Cuisses de canard au miel et soja

Cuisses de canard au miel et soja

36 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile309 kcal4 heures
Ingrédients: 4 cuisses de canard 2 cuillères de miel (grosses) 5 cuil. à s. de soja sucré 1 oignon...
Recette Macaroni au curry de porc

Macaroni au curry de porc

36 votes
Sans sucre ajouté
Platfacile1079 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: 400g de macaroni 800 g d’échine de porc (ou palette, pointe) 1 oignon 1 gousse d’ail 2 tomates 20 cl de bouillon de volaille 2 cuil à café de curry 3 cuil à soupe de crème liquide 3 brins de coriandre 3 cuil à soupe de parmesan râpé Huile ...
Recette Gratin de poireaux à la crème de brie

Gratin de poireaux à la crème de brie

36 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile419 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: 3 blancs de poireaux 100 g de brie de Meaux 10 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe rase de moutarde à l’ancienne Sel Poivre...
Recette Bœuf à l'ail et galette de nouilles chinoises

Bœuf à l'ail et galette de nouilles chinoises

36 votes
Platmoyen40 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes : 300 g de filet de bœuf (émincé) 4 CS d'huile 6 gousses d'ail finement (hachées) Poivre 1 poivron rouge 1 CS de sucre 4 CS de sauce au poisson 20 cl bouillon de bœuf 2 CS de maïzena 4 oignons (nouveaux coupés en losan...
Recette Bigmac² maison..

Bigmac² maison..

36 votes
Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: 400g de steak haché (en vrac ou 4 Steaks haché de 100g) Salade 1/2 Oignon blanc 1 Cornichon (Gros cornichon, Maille, Malossol à la Russe) 4 Pain burgers 2 Fromage (spéciaux Burger) Pour la sauce du BigMac : 4 cuillère à soupe de Mayonnaise (...
Recette Tournedos rossini – carottes à l’orange – pommes de terre grenailles

Tournedos rossini – carottes à l’orange – pommes de terre grenailles

36 votes
Platfacile45 minutes60 minutes
Ingrédients: 6 tournedos 6 tranches de foie gras (mi-cuit rond) 12 carottes fanes (fines et petites) 2 oranges 2 CS de miel 8 poignées de pommes de terre grenailles 2 brin de romarin 1 gousse d’ail Huile Gros sel Sel Poivre Beurre...
Recette Penne rigate aux courgettes et fleurs de courgettes .

Penne rigate aux courgettes et fleurs de courgettes .

36 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile682 kcal30 minutes
Ingrédients: 180 grammes de pâtes (j'ai choisi le penne rigate) 2 courgettes (celles de mon jardin sont petites donc il en fallait bien 2) 8 fleurs de courgettes huile d'olive extra vierge une gousse d'ail 1/4 d'oignon sel poivre parmesan....
Recette Filet de canard aux peches

Filet de canard aux peches

36 votes
Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: 400 grammes d'aiguillettes de canard 1/2 sachet de soupe à l'oignon déshydratée 1 boîte de pêches au sirop de 400 grammes sel et poivre....
Recette La focaccia fourrée aux oignons.

La focaccia fourrée aux oignons.

36 votes
Platmoyen30 minutes30 minutes
Ingrédients: 500 grammes de farine 00 300 grammes d'eau légèrement tiède 15 grammes de levure de bière 10 grammes de sel 1 pomme de terre cuite et écrasée ou 2 cuillères à soupe de flocons de pomme de terre 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à ...
Recette Gratin de courgettes et saumon fumé

Gratin de courgettes et saumon fumé

36 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile104 kcal35 minutes
Ingrédients: - 2 courgettes - 1 oeuf - 75g saumon fumé - 1 cac d'huile d'olive - 1 œuf en omelette - 15g parmesan - 50g fêta écrasée - sel - poivre...
Recette Poulet basquaise aux courgettes !

Poulet basquaise aux courgettes !

36 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile190 kcal1 heure
Ingrédients: 4 filets de poulet 1 boite de concassé de tomates 2 courgettes 1 oignon (émincé) 1 poivron rouge 1 poivron jaune Basilic Herbes de Provence 1 cc de piment doux 1 cc de paprika 1/2 cc de piment fort 1/2 cc de coriandre Sel Poivre...
Recette Jarret de boeuf façon osso bucco

Jarret de boeuf façon osso bucco

36 votes
Platmoyen20 minutes120 heures
Ingrédients: -1 jarret de boeuf avec son os (le mien faisait 1kg) -2 grosses tomates émondées hachées grossièrement ou 1 boite de pulpe de tomates -2 carottes -1 oignon jarret boeuf osso bucco -2 échalotes -branche de céleri (je n'en avais pas) -zeste de ci...


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