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Plat 1000 recettes

Recette Bœuf à l'ail et galette de nouilles chinoises

Bœuf à l'ail et galette de nouilles chinoises

36 votes
Platmoyen40 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes : 300 g de filet de bœuf (émincé) 4 CS d'huile 6 gousses d'ail finement (hachées) Poivre 1 poivron rouge 1 CS de sucre 4 C...
Recette Orecchiettes aux petits pois et au chèvre

Orecchiettes aux petits pois et au chèvre

36 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile632 kcal17 minutes
Ingrédients: 350g d'orecchiettes 150g de chèvre demi (affiné) 200g de petits-pois (surgelés) 1 gousse d'ail 1 cuil. à soupe de jus de citron 10cl d'huile d'ol...
Recette Bigmac² maison..

Bigmac² maison..

36 votes
Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: 400g de steak haché (en vrac ou 4 Steaks haché de 100g) Salade 1/2 Oignon blanc 1 Cornichon (Gros cornichon, Maille, Malossol à la Russe) 4 Pain b...
Recette Tournedos rossini – carottes à l’orange – pommes de terre grenailles

Tournedos rossini – carottes à l’orange – pommes de terre grenailles

36 votes
Platfacile45 minutes60 minutes
Ingrédients: 6 tournedos 6 tranches de foie gras (mi-cuit rond) 12 carottes fanes (fines et petites) 2 oranges 2 CS de miel 8 poignées de pommes de terre gren...
Recette Penne rigate aux courgettes et fleurs de courgettes .

Penne rigate aux courgettes et fleurs de courgettes .

36 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile682 kcal30 minutes
Ingrédients: 180 grammes de pâtes (j'ai choisi le penne rigate) 2 courgettes (celles de mon jardin sont petites donc il en fallait bien 2) 8 fleurs de courgettes h...
Recette Filet de canard aux peches

Filet de canard aux peches

36 votes
Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: 400 grammes d'aiguillettes de canard 1/2 sachet de soupe à l'oignon déshydratée 1 boîte de pêches au sirop de 400 grammes sel et poivre....
Recette Roti de saumon au lard, riz persillé, champignon, crevettes et surimis

Roti de saumon au lard, riz persillé, champignon, crevettes et surimis

36 votes
Platfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour le Saumon : 2 pavés de saumon (de préférence carré) 8 tranches de lard de la ficelle de cuisine (facultatif) Pour le riz : 200g de riz 12...
Recette La focaccia fourrée aux oignons.

La focaccia fourrée aux oignons.

36 votes
Platmoyen30 minutes30 minutes
Ingrédients: 500 grammes de farine 00 300 grammes d'eau légèrement tiède 15 grammes de levure de bière 10 grammes de sel 1 pomme de terre cuite et écrasée ou 2...
Recette Parmentier de potimarron, poulet, mascarpone et noisettes

Parmentier de potimarron, poulet, mascarpone et noisettes

36 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen514 kcal55 minutes
Ingrédients: 400g de potimarron 2 escalopes de poulet 30g de noisettes grossièrement hachées 100g de mascarpone 1 échalotte sel poivre noix de muscade cannelle hui...
Recette Sauté de veau façon blanquette

Sauté de veau façon blanquette

36 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platmoyen542 kcal55 minutes
Ingrédients: 500 g de sauté de veau coupés en morceaux 2 carottes 250 g de champignon de Paris 20 g de beurre 2 C à soupe d'huile d'olive 200 ml de crème fraî...
Recette Rôti de porc au cidre et aux lardons, pommes fondantes au miel

Rôti de porc au cidre et aux lardons, pommes fondantes au miel

36 votes
Platfacile15 minutes60 minutes
Ingrédients: 1 rôti de porc d’environ 1 kg 200 g lardons fumés allumettes ½ bouteille cidre brut 1 oignon 200 ml de crème Sel, poivre 4 pommes 2 c à de s...
Recette Poulet au four à la crème de moutarde

Poulet au four à la crème de moutarde

36 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile327 kcal35 minutes
Ingrédients: * 4 blancs de poulet * 1 petite boîte de champignons de Paris (ou mieux, frais) * 2 oignons * 20 cl de crème liquide * 2 cs bo...
Recette Poulet aux poivrons et pommes de terre

Poulet aux poivrons et pommes de terre

36 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile676 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 6-8 pommes de terre 3 poivrons 8 gousses d'ail 2 oignons 1 c à c de thym 2 c à s d'huile d'olive sel et poivre...
Recette Boulettes de viande de boeuf aux olives

Boulettes de viande de boeuf aux olives

36 votes
Sans glutenSans sucre ajouté
Platfacile405 kcal20 minutes
Ingrédients: 2 oeufs 50 g de mozzarella (ou de fromage râpé) 50 g de chair d'olives vertes (et violettes parfumées ; olives marinées) 200 g de viande de boeuf (...
Recette Poêlée d'escalopes de porc aux épices et chorizo

Poêlée d'escalopes de porc aux épices et chorizo

36 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile5 minutes15 minutes
Ingrédients: - 600 g de petites escalopes de porc - 80 g de chorizo (doux ou fort selon le goût) - 400 g de purée de tomates - 40 cl de bouillon de légumes - 3...


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