Ingrédients: 6 paupiettes de boeuf 33 cl de bière blonde ( Moi la sarazen ) 600 gr de choux de bruxelles 1 CC de MG allégée 1 marmite de chez knorr au ...
Ingrédients: La pâte : 300 g de farine 15 ml d?huile d?olive 3 oeufs 1 pincée de sel La farce : 250 g de ricotta 40 g de parmesan frais râpé 1 oeuf 8 à 10 cerneau...
Ingrédients: 1 rôti de veau de 1kg500 (dans la noix par exemple) 500gr de cèpes 50cl de fond de veau (du déshydraté fait très bien l'affaire) 2 gros oignons 1 gous...
Ingrédients: 2 pieds de porc 150 g de lentilles 2 carottes 1 branche de céleri 20 cl de vin rouge du persil haché 1 oignon piqué de 2 clous de girofle 1 feuille de...
Ingrédients: 1 poulet 400 g d ‘oignons 1 dose de safran 1 cuil à café de gingembre 1 gousse d’ail 1 cuil à soupe de graines de coriandre écrasées 100 g d ‘amandes ...
Ingrédients: 1 poulet 1kg de tomates pelées 4 poivron 2r et 2v ail en poudre 1 verre de vin blanc 3 oignons émincés 1 bouquer garni sel et poivre huile d’olive...
Ingrédients: 800g de tomates 200g de tomates concassées en boîte 480g de cabillaud 8cs de polenta 3 cs de moutarde 8cc de crème fraîche 5% bouquet de basilic huile...
Ingrédients: 800 gr de pommes de terre 1 petit reblochon 240 gr 2 échalotes ou 1 oignon 2 tranches de saumon fumé 150 gr de saumon frais 20 cl de crème fraich...
Ingrédients: 3 steaks hachés 1 escalope de dinde 2 petites gousses d'ail 1 courgettes 4 CS de son d'avoine sel, poivre Pour la sauce : 2 CS de vinaigre de riz 4 C...