Ingrédients: 2 kg de poissons de mer mélangés sel poivre blanc fraîchement moulu 3-4 cs d'huile d'olive 1 oignon 2 gousses d'ail 1 carotte 2 branches de céleri 800...
Ingrédients: 1kg de Cocktail de Fruits de Mer (2 paquets de 500gr congelés) 2 tomates 1 oignon 1/2 poivron rouge 4 gousses d'ail Quelques branches de thym ...
Ingrédients: - 60 feuilles de vigne fraîches ou en bocal prêtes à l'emploi *** - 500 gr viande haché - 1 tasse de riz cru - 3 morceau de poulet - 2 gro...
Ingrédients: 500 gr de poulet haché (ou des filets de poulet à hacher) 3 cuil à soupe de parmesan râpé 2 oeufs 2 cuil à soupe de tapenade de tomates 1 sachet d...
Ingrédients: 1 courgette 2 tomates de la chair à saucisse 2 échalotes 3 gousse d'ail huile d'olive ½ verre de vin blanc sec du persil sel et poivre 5 baies. (Si v...
Ingrédients: 700 g de dos de cabillaud Environ 1,2 kilo de pommes de terre Noix de muscade 1 gousse d'ail écrasée 4 à 5 noix de beurre De la crème liquide ...
Ingrédients: 120 g de farfalle, 1 oignon, 5 cl de vin blanc, 75 cl de bouillon de légumes, 1/2 camenbert de Normandie au lait cru, 1 pomme de Normandie bien rouge....
Ingrédients: 2 panais, 4 pommes de terre, 1 gros oignon, 5 tranches fines de jambon (150 g), 100 g de bacon coupé en allumettes, 1 c à soupe de moutarde à l'a...
Ingrédients: De la salade romaines ou laitue, j'ai utilisé 3 coeurs de laitue environ 350 g 2 filets de poulet coupés en morceaux 8 tranches de bacon/poitrine fu...
Ingrédients: 1,4 kg d’épaule d’agneau (1 kg une fois désossé) 2 càc de cannelle en poudre 2 càc de cumin en poudre 1 pincée de piment de cayenne 1 càc de curcuma 1...
Ingrédients: 4 souris d'agneau, demandez à votre boucher de scier l'os net pour une belle présentation (manchonner) 2 têtes d'ail (soit une quinzaine de belles go...
Ingrédients: - 1 Kg d'ailes de poulet - 2 cubes maggi (épicerie africaine) - 2 C à S de bouillon de poule en granulé (fine poudre en épicerie africaine égale...