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Plat 1000 recettes

Recette Gigot d'agneau aux pommes de terre.

Gigot d'agneau aux pommes de terre.

33 votes
Plat facile 20 minutes 60 minutes
Ingrédients: - 1 gigot d'agneau environ 2 kg - 2 kg de pommes de terre - 12 gousses d'ail - 2/3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 5 brins de romarin - sel - poivre...
Recette Croque monsieur façon hamburger

Croque monsieur façon hamburger

33 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Plat facile 10 minutes 10 minutes
Ingrédients: Pour 2 personnes : -4 tranches de pain de mie -100g de viande hâchée de boeuf -1/2 oignon -4 rondelles de tomate -1 tranche de jambon fumé coupée en 2 -2 tranches de fromage fondu -ketchup -1 pincée de poivre -beurre...
Recette Parmentier au canard

Parmentier au canard

33 votes
Plat moyen 10 minutes 13 minutes
Ingrédients: 3 pommes de terre. 3 cuisses de canard confit. huile d'olive. graisse de canard. moule qui s'enleve facilement. pinceau alimentaire...
Recette Filet de boeuf voronoff

Filet de boeuf voronoff

33 votes
Plat moyen 30 minutes 30 minutes
Ingrédients: 4 médaillons de boeuf dans le filet de 4 cm d'épaisseur 2 échalotes 1 petit oignon 1 cs de moutarde forte ( Dijon) 3 dl de sauce claire 2 dl de crème 35 % 1 botte de persil frisé 1 cc de paprika 1 cc de citron 2 cc de purée de tomate ou ketc...
Recette Mini-flans à la courgette et boursin

Mini-flans à la courgette et boursin

33 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajouté
Plat moyen413 kcal 22 minutes
Ingrédients: 1 courgette 2 oeufs 15ml de crème liquide 3% sel et poivre 1 pincée de piment d'espelette 4 portions de boursin....
Recette Riz au calamars

Riz au calamars

33 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Plat facile281 kcal 40 minutes
Ingrédients: anneaux de calmars surgelés (200 g) 90 g de riz (un bouillon de volaille et une dose de safran+ eau) 2 échalotes 1 gousse d'ail 1 cuillère a soupe d'huile d'olive 2 tomates (peau enlevée et épépinées) épices a paella sel...
Recette Bocconcini : roulés de veau - jambon cru et mozzarella...

Bocconcini : roulés de veau - jambon cru et mozzarella...

33 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat facile423 kcal 35 minutes
Ingrédients: - 4 fines escalopes de veau aplaties par votre boucher - 4 tranches de jambon cru - 1 boule de mozzarella - 300 g de champignons frais - 25 cl de vin blanc - 1 oignon - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - sel et poivre...
Recette Filets de canard à la créole

Filets de canard à la créole

33 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat facile1099 kcal 30 minutes
Ingrédients: 2 filets de canard (sans la peau) 3 oignons (pelés et émincés en rondelles) 1 gousse d'ail (grosse gousse, pelée, dégermée et écrasée) 10 g de gingembre (pelé et écrasé) 1 branche de thym 2cl de rhum ou (1 bouchon de punch combava) sel poivre ...
Recette Porc caramélisé aux cacahuètes

Porc caramélisé aux cacahuètes

33 votes
Plat facile473 kcal 2 heures, 15 minutes
Ingrédients: - 500 g de porc coupé en bouchées - 30 g de cacahuètes - 1 échalote - 2 cuillères à soupe de miel liquide - 2 cuillères à soupe de sauce soja - 1 pouce de gingembre - Coriandre...
Recette Boeuf vietnamien au poivron

Boeuf vietnamien au poivron

33 votes
Plat facile638 kcal 20 minutes
Ingrédients: - 600 g de boeuf ( filet, rumsteck...) - 4 échalotes - 1 poivron rouge - 3 gousses d'ail - 4 cuillère à soupe de sauce soja - 1 cuillère à soupe de nuoc mam - 2 cuillère à soupe de jus de citron - 2 cuillère à soupe de sucre roux - 2 oignons nouveaux...
Recette Filet de porc en croûte feuilletée

Filet de porc en croûte feuilletée

33 votes
Plat facile 20 minutes 80 minutes
Ingrédients: - 1 filet pur de porc de 500gr - 1 pâte feuilletée - 1 jaune d’œuf - 2 tranches de jambon - 100gr de gruyère rappé - sel et poivre - 1 oignon - du beurre...
Recette Soupe lentilles, butternut

Soupe lentilles, butternut

32 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Plat facile 40 minutes 35 minutes
Ingrédients: 1 mug de lentilles corail 1/2 courge butternut (de taille moyenne) 1 oignon (doux) 1 morceau de gingembre (frais, épluché et coupé en lamelles ; je vous laisse choisir sa taille en fonction de vos goûts, pour ma part j’ai utilisé 5 cm environ) 1 ...
Recette Sauté de poulet au gingembre

Sauté de poulet au gingembre

32 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Plat facile194 kcal 27 minutes
Ingrédients: 400 g de filet de poulet 2 cuillères à soupe de nuoc mam 1 Cac cassonade 1 gousse d'ail (écrasée) 1 gousse d'ail (dégermée et hachée) 1 oignon (petit ; émincé) 1 morceaux de gingembre (de 10 cm.)...
Recette Risotto aux poivrons

Risotto aux poivrons

32 votes
Plat facile 20 minutes 20 minutes
Ingrédients: 180 grammes de risotto arborio 2 poivrons (un rouge et un jaune par exemple) 1 litre de bouillon de légumes (un cube et demi) 1/2 verre de vin blanc sec 1/4 d'oignon (haché) 1 noix de beurre Parmesan Huile d'olive extra-vierge...
Recette Rôti de porc au four au gorgonzola et brunoise de poire

Rôti de porc au four au gorgonzola et brunoise de poire

32 votes
Plat moyen799 kcal 1 heure, 10 minutes
Ingrédients: 1 rôti de porc (de 650 gr ; ou plus si vous êtes plus nombreux..) 5 branches de thym 1 oignon 3 gousses d’ail 1 filet d’huile d’olive Sel Poivre 1 verre d’eau 3 cuillères à soupe de fond de veau 75 gr de gorgonzola 15 cl de crème liquide 4...


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