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Plat 1000 recettes

Recette Lasagnes parfaites !

Lasagnes parfaites !

33 votes, 5 commentaires
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: 400 g de viande hachée de boeuf 4 cuillères à soupe d'huile 200 g de champignons de Paris en morceaux 2 poivrons rouges coupés en fines lanières 1 botte de basilic émincé ( en garder pour la décoration ) 6 cuillères à soupe de purée de tomates ...
Recette Mini-flans à la courgette et boursin

Mini-flans à la courgette et boursin

33 votes, 7 commentaires
Sans glutenVégétarienSans sucre ajouté
Platmoyen413 kcal22 minutes
Ingrédients: 1 courgette 2 oeufs 15ml de crème liquide 3% sel et poivre 1 pincée de piment d'espelette 4 portions de boursin....
Recette Bocconcini : roulés de veau - jambon cru et mozzarella...

Bocconcini : roulés de veau - jambon cru et mozzarella...

33 votes, 6 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile423 kcal35 minutes
Ingrédients: - 4 fines escalopes de veau aplaties par votre boucher - 4 tranches de jambon cru - 1 boule de mozzarella - 300 g de champignons frais - 25 cl de vin blanc - 1 oignon - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - sel et poivre...
Recette Filets de canard à la créole

Filets de canard à la créole

33 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1099 kcal30 minutes
Ingrédients: 2 filets de canard (sans la peau) 3 oignons (pelés et émincés en rondelles) 1 gousse d'ail (grosse gousse, pelée, dégermée et écrasée) 10 g de gingembre (pelé et écrasé) 1 branche de thym 2cl de rhum ou (1 bouchon de punch combava) sel poivre ...
Recette Echine de porc toute simple

Echine de porc toute simple

33 votes
Platfacile10 minutes90 minutes
Ingrédients: - 1 rôti de porc fermier de bonne qualité (dans l'échine, 700 gr env.), coupé en tranches épaisses - 4 gousses d'ail, non pelées juste légèrement écrasées - quelques branches de thym frais - 2 feuilles de laurier - 3 cuillères à soupe de marsala + 3 ...
Recette Assida bidha ( assida blanche )

Assida bidha ( assida blanche )

33 votes, 10 commentaires
VégétarienSans oeuf
Platfacile1371 kcal35 minutes
Ingrédients: - 500 g de farine - 1 litre d'au une pincée de sel - 3 graines de gomme arabique (meskta) - un peu d'huile d'olive - 100 g de beurre fondu - miel selon le goût...
Recette Rôti de porc à la mijoteuse

Rôti de porc à la mijoteuse

33 votes, 5 commentaires
Platfacile20 minutes5 heures
Ingrédients: 2 lbs (1kg) rôti de longe de porc (rôti d'épaule pour moi) Moutarde de votre choix (moi, Dijon) Huile d'olive et beurre Ail en morceau Poivre au goût 2 oignons coupés en gros morceaux Pommes de terre quantité au goût, coupées en gr...
Recette Porc caramélisé aux cacahuètes

Porc caramélisé aux cacahuètes

33 votes
Platfacile473 kcal2 heures, 15 minutes
Ingrédients: - 500 g de porc coupé en bouchées - 30 g de cacahuètes - 1 échalote - 2 cuillères à soupe de miel liquide - 2 cuillères à soupe de sauce soja - 1 pouce de gingembre - Coriandre...
Recette Boeuf vietnamien au poivron

Boeuf vietnamien au poivron

33 votes
Platfacile638 kcal20 minutes
Ingrédients: - 600 g de boeuf ( filet, rumsteck...) - 4 échalotes - 1 poivron rouge - 3 gousses d'ail - 4 cuillère à soupe de sauce soja - 1 cuillère à soupe de nuoc mam - 2 cuillère à soupe de jus de citron - 2 cuillère à soupe de sucre roux - 2 oignons ...
Recette Poulet à la mangue et sauce soja

Poulet à la mangue et sauce soja

32 votes, 8 commentaires
Sans oeuf
Platfacile401 kcal1 heure
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 40gr de cassonade (40-50gr) 200gr de mangue Graines de sésame (au goût) Sel (au goût) Poivre (au goût) 10ml de sauce soja Un filet d'huile d'olive Un peu d'eau...
Recette Soupe lentilles, butternut

Soupe lentilles, butternut

32 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile40 minutes35 minutes
Ingrédients: 1 mug de lentilles corail 1/2 courge butternut (de taille moyenne) 1 oignon (doux) 1 morceau de gingembre (frais, épluché et coupé en lamelles ; je vous laisse choisir sa taille en fonction de vos goûts, pour ma part j’ai utilisé 5 cm environ) 1 ...
Recette Sauté de poulet au gingembre

Sauté de poulet au gingembre

32 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile194 kcal27 minutes
Ingrédients: 400 g de filet de poulet 2 cuillères à soupe de nuoc mam 1 Cac cassonade 1 gousse d'ail (écrasée) 1 gousse d'ail (dégermée et hachée) 1 oignon (petit ; émincé) 1 morceaux de gingembre (de 10 cm.)...
Recette Risotto aux poivrons

Risotto aux poivrons

32 votes
Platfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: 180 grammes de risotto arborio 2 poivrons (un rouge et un jaune par exemple) 1 litre de bouillon de légumes (un cube et demi) 1/2 verre de vin blanc sec 1/4 d'oignon (haché) 1 noix de beurre Parmesan Huile d'olive extra-vierge...
Recette Rôti de porc au four au gorgonzola et brunoise de poire

Rôti de porc au four au gorgonzola et brunoise de poire

32 votes, 12 commentaires
Platmoyen799 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: 1 rôti de porc (de 650 gr ; ou plus si vous êtes plus nombreux..) 5 branches de thym 1 oignon 3 gousses d’ail 1 filet d’huile d’olive Sel Poivre 1 verre d’eau 3 cuillères à soupe de fond de veau 75 gr de gorgonzola 15 cl de crème liquide 4...
Recette Pizza à la mozzarella, roquette et jambon sec italien

Pizza à la mozzarella, roquette et jambon sec italien

32 votes, 14 commentaires
Sans glutenSans oeuf
Platmoyen560 kcal25 minutes
Ingrédients: 1 pâte à pizza 4 tranches de jambon sec italien 1 boule de mozzarella 250 g de purée de tomate 1 C à S d'origan séché 2 C à S d'huile d'olive Sel Poivre Quelques feuilles de roquette...


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