Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Plat

1000 recettes
  
Recherche avancée

Recette Pizza au haché végétal, maïs et oignon

Pizza au haché végétal, maïs et oignon

18 votes
Platmoyen149 kcal35 minutes
Ingrédients: Pâte: 250 g de farine six céréales 145 ml d'eau 3 g de levure de boulanger déshydratée 5 g de beurre 4 g de sel Garniture : 100 g de haché vé...
Recette Filet mignon moelleux

Filet mignon moelleux

18 votes
Platmoyen429 kcal30 minutes
Ingrédients: 1 filet mignon (dégraissé) 1/2 oignon 3 C à S de sauce worcestershire 2 C à S d'huile de sésame 2 C à S de sauce nuoc-mam...
Recette Veau gorgonzola

Veau gorgonzola

18 votes
Platmoyen20 minutes25 minutes
Ingrédients: INGREDIENTS 4 escalopes de veau 8 fines tranches de poitrine fumée 4 càs de crème fraiche épaisse 200 gr de gorgonzola 100 gr de gruyère rapé ...
Recette Gratin potiron-pommes de terre-lardons-boeuf

Gratin potiron-pommes de terre-lardons-boeuf

18 votes
Platmoyen30 minutes35 minutes
Ingrédients: 1 kg de potiron 1 kg de pommes de terre 500 g de boeuf (haché) 150 g de lard fumé (j'ai mis des lardons) 2 oignons 3 gousses d'ail 100 g de beur...
Recette Pavé de saumon, sauce hollandaise

Pavé de saumon, sauce hollandaise

18 votes
Platfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes : 2 beaux pavés de saumon 1 tête de brocoli 6 carottes Pour la sauce : 300 ml d’eau chaude 30 ml de jus de citron 3 j...
Recette Crousti saumon, asperges & sauce cremeuse au citron

Crousti saumon, asperges & sauce cremeuse au citron

18 votes
Platmoyen5 minutes40 minutes
Ingrédients: 2 filets de saumon sans la peau Une petite poignée de parmesan râpé 2 càs de basilic frais grossièrement coupé 1 petite gousse d'ail écrasée ...
Recette The hamburger de jamie oliver

The hamburger de jamie oliver

18 votes
Platfacile40 minutes20 minutes
Ingrédients: 300g de hachis de bœuf 12 crackers à l’huile d’olive et à l’origan 2 cuillère à café de moutarde 1 œuf 5 pains à hamburger 5 tranches de fromage ...
Recette Sauce piquante pour accompagner une langue de boeuf

Sauce piquante pour accompagner une langue de boeuf

18 votes
Platfacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 2 échalotes émincées finement - 5 c. à s. de vin blanc - 4 c. à s. de vinaigre - 1/2 l de bouillon de pot-au-feu fait avec 1 cube (ou si vous fai...
Recette Purée gratinée au maroilles

Purée gratinée au maroilles

18 votes
Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 900Gr de pommes de terre - 1 bel oignon - Maroilles à volonté, il faut être généreux ;) - 100Ml de lait, entier de préférence - 100M...
Recette Pomme de terre fromagères

Pomme de terre fromagères

18 votes
Platfacile10 minutes50 minutes
Ingrédients: 800 gr de pomme de terre 2 gousses d'ail 250 gr de fromage blanc 0% 25 cl de crème liquide 15% 1 CS de jus de citron (facultatif) 50 gr de cant...
Recette Tajine de lentille et cuisses de poulet

Tajine de lentille et cuisses de poulet

18 votes
Platmoyen30 minutes90 minutes
Ingrédients: * 3 cuisses de poulet * 2 c. à soupe d'huile d'olive * 400 g de lentilles * 2 cs de tomates concentré * 6 gousses d'ail, hachées * 4 o...
Recette Parmentier de paleron et écrasée de pommes de terre

Parmentier de paleron et écrasée de pommes de terre

18 votes
Platmoyen20 minutes3 heures
Ingrédients: 500 g de paleron de boeuf 1 noix de beurre Fond de veau 20 cl d'eau 1 dizaine de pommes de terre 1 petit verre de lait 1 petit verre de crème li...
Recette Calamars à l'armoricaine

Calamars à l'armoricaine

18 votes
Platfacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: - 500g de calamars - 1 oignon - 1 gousses d’ail - 250g de vin blanc - 1 boîtes de tomates concassées (425 ml) - 1 petit verre de Cognac - huile ...
Recette Tagliatelles aux épinards, mascarpone et parmesan selon jamie ol

Tagliatelles aux épinards, mascarpone et parmesan selon jamie ol

18 votes
Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: 400g de tagliatelles huile d’olive 2 cc de beurre 2 gousses d’ail pelées et émincées ½ noix de muscade fraichement râpée 400 g d’épinards frais...
Recette Côtes de porc au miel et au curry

Côtes de porc au miel et au curry

18 votes
Platfacile10 minutes8 minutes
Ingrédients: Pour 6 personnes: 6 côtes de porc dans l'échine 6 cs d'huile d'olive 1/2 jus de citron 3cc de curry 6 cs de miel 1 gousse d'ail épluchée,dége...



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Question du moment

Quel est votre fruit préféré en ce mois de novembre ?
Votez