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Recette Kebbé arass (boulettes de viande frites) syrie

Kebbé arass (boulettes de viande frites) syrie

17 votes
Platmoyen
1 heure15 minutes
Ingrédients: - 800 g de mouton haché de viande maigre - Boulgour fin (le boulgour est un blé dur concassé.) - 6 oignons - sel, poivre - Cumin - Pignons de...
Recette Fricassé de poulet

Fricassé de poulet

17 votes
Platmoyen
446 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: 1 poulet 1 oignon 1 échalotte 2 gousses d'ail de la coriandre épices (ras el hanout , paprika , sel et safran) 100 ml d'huile d'olive 2...
Recette Parmentier de canard aux noisettes et sa purée persillée

Parmentier de canard aux noisettes et sa purée persillée

17 votes
Platmoyen
974 kcal40 minutes
Ingrédients: - 1 Kg de pommes de terre - 4-5 cuisses de confit de canard (dégraissées avant cuisson) - quelques brins de persil - 2 gousses d'ail - 15 ...
Recette Les petites saucisses au chou façon mamigoz

Les petites saucisses au chou façon mamigoz

17 votes
Platmoyen
15 minutes2 heures
Ingrédients: 1 chou blanc 6 chipolatas aux herbes 3 échalotes 3 gousses d’ail 4 carottes 4 pommes de terre ¼ de litre de vin blanc sec 2 cubes de bouillon d...
Recette Tatin aux légumes de provence.

Tatin aux légumes de provence.

17 votes
Platfacile
15 minutes40 minutes
Ingrédients: 1 moule de 24cm 1 rouleau de pâte feuilletée 1 oignon 2 petites courgettes 1 aubergine moyenne 80 gr d’olives noires dénoyautées 8 à 10 feuilles...
Recette Poulet rôti à l'orange & pommes de terre chemise

Poulet rôti à l'orange & pommes de terre chemise

17 votes
Platfacile
714 kcal1 heure, 45 minutes
Ingrédients: 1 poulet 1 oignon coupé en deux 4 gousses d'ail sel 20 gr de margarine pour cuisson 1 belle orange 700gr de pommes de terre nouvelles 40cl de b...
Recette Petits gratins de pommes de terre au pâté et échalotes

Petits gratins de pommes de terre au pâté et échalotes

17 votes
Platfacile
20 minutes25 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes. 8 pommes de terre moyennes 1 belle échalote 1boite de pâté de jambon 1 petit pot de crème fraîche épaisse à 1...
Recette Navarin d'agneau

Navarin d'agneau

17 votes
Platmoyen
20 minutes1 heure
Ingrédients: 1,500 kg de viande d'agneau avec os (poitrine, collier et selle) 50 g de saindoux 1 botte d'oignons nouveaux 500 g de carottes 200 g de navets 2 ...
Recette Noix de chevreuil sauce pain d'épices

Noix de chevreuil sauce pain d'épices

17 votes
Platmoyen
5 minutes40 minutes
Ingrédients: 600 g de noix de chevreuil 5 dl de fond de chasse 2 cc pain d'épices 1 dl de cognac 0.5 dl de crème 35% sel, poivre huile garniture: carottes "...
Recette Rôti de porc dans le filet en cocotte et ses champignons

Rôti de porc dans le filet en cocotte et ses champignons

17 votes
Platmoyen
25 minutes90 minutes
Ingrédients: 1kg de rôti de porc dans le filet 200gr d'un mélange de champignons 1/2 tête d'ail 1 piment frais Romarin frais Thym frais Persil frais Quelque...
Recette paupiette de blanc de poulet au fromage romarin sauce au col

paupiette de blanc de poulet au fromage romarin sauce au col

17 votes
Platmoyen
20 minutes15 minutes
Ingrédients: 1 blanc de poulet 1 tranche de fromage à raclette ou toastinette 1 branche de romarin 3 tranches fines de lard 1 càc de Colombo 1 càc de gingembr...
Recette Paella mixte

Paella mixte

17 votes
PlatDifficile
20 minutes45 minutes
Ingrédients: 800 gr à 1kg de riz rond 15 morceaux de poulet (haut de cuisses, échines ou blancs) 500gr de crevettes crues 500gr d'anneaux de calamars 500gr de ...
Recette Pilons de poulet a la mexicaine

Pilons de poulet a la mexicaine

17 votes
Platfacile
2597 kcal45 minutes
Ingrédients: 6 pilons de poulet, 2 citron, 1 càs de persil haché, 2 cas de ketchup, 2 cas de moutarde, 2 cas de curry, 2 cas d'huile d'arachide, sel et poiv...
Recette Boulettes de boeuf a la brésilienne

Boulettes de boeuf a la brésilienne

17 votes
Platmoyen
20 minutes10 minutes
Ingrédients: 500 g de viande hachée (bœuf, porc...) 1 œuf 1 sachet de soupe à l'oignon déshydratée 300 g de fromage râpé (mozzarella, gruyère...) ou autre (kiri...
Recette Poulet laqué sauce aux champignons

Poulet laqué sauce aux champignons

17 votes
Platfacile
10 minutes30 minutes
Ingrédients: Recette pour 6 personnes 1 kg de blancs de poulet découpé en cubes 1 oignon rouge 250 gr de champignons de Paris 150 ml de sauce soja 2 gousses...



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