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Recette Gratin de crozets, poireaux et saucisse de morteau

Gratin de crozets, poireaux et saucisse de morteau

17 votes
Platmoyen
30 minutes90 minutes
Ingrédients: * 200g de crozets Alpina * 1 saucisse de morteau * 3 poireaux * 2 échalotes * 1 noix de beurre * 40cl de crème fraîche ...
Recette Gratinée de chicons, pommes, jambon de parme et parmesan

Gratinée de chicons, pommes, jambon de parme et parmesan

17 votes
Platmoyen
25 minutes45 minutes
Ingrédients: 1 kg de chicons 2 pommes acidulées 8 tranches de jambon de Parme 80 g de parmesan fraîchement râpé 20 cl de crème légère 40 g de beurre 1 ...
Recette Cuisses de canard à l'orange caramélisées au miel

Cuisses de canard à l'orange caramélisées au miel

17 votes
Platmoyen
30 minutes60 minutes
Ingrédients: 4 cuisses de canard 2 oignons 3 oranges 2 c à soupe de miel liquide 1 c à café de 4 épices 1 cube de bouillon de volaille 2 c à s de grand marnier du ...
Recette Parmentier de canard aux noisettes et sa purée persillée

Parmentier de canard aux noisettes et sa purée persillée

17 votes
Platmoyen
948 kcal40 minutes
Ingrédients: - 1 Kg de pommes de terre - 4-5 cuisses de confit de canard (dégraissées avant cuisson) - quelques brins de persil - 2 gousses d'ail - 15 ...
Recette Les petites saucisses au chou façon mamigoz

Les petites saucisses au chou façon mamigoz

17 votes
Platmoyen
15 minutes2 heures
Ingrédients: 1 chou blanc 6 chipolatas aux herbes 3 échalotes 3 gousses d’ail 4 carottes 4 pommes de terre ¼ de litre de vin blanc sec 2 cubes de bouillon d...
Recette Tatin aux légumes de provence.

Tatin aux légumes de provence.

17 votes
Platfacile
15 minutes40 minutes
Ingrédients: 1 moule de 24cm 1 rouleau de pâte feuilletée 1 oignon 2 petites courgettes 1 aubergine moyenne 80 gr d’olives noires dénoyautées 8 à 10 feuilles...
Recette Poêlée asiatique, poulet gingembre citronnelle crevettes

Poêlée asiatique, poulet gingembre citronnelle crevettes

17 votes
Platmoyen
364 kcal40 minutes
Ingrédients: 1/ 3 poivrons rouges 2/ Une quinzaine de crevettes 3/ 2 blancs de poulet 4/ Un oignon 5/ Une gousse d'ail 6/ 2 cuillères à soupe de sau...
Recette Kebbé arass (boulettes de viande frites) syrie

Kebbé arass (boulettes de viande frites) syrie

17 votes
Platmoyen
1 heure15 minutes
Ingrédients: - 800 g de mouton haché de viande maigre - Boulgour fin (le boulgour est un blé dur concassé.) - 6 oignons - sel et poivre - Cumin - Pignons ...
Recette Fricassé de poulet

Fricassé de poulet

17 votes
Platmoyen
446 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: 1 poulet 1 oignon 1 échalotte 2 gousses d'ail de la coriandre épices (ras el hanout , paprika , sel et safran) 100 ml d'huile d'olive 2...
Recette Mini-cocottes de pavé de saumon aux pommes de terre et amandes

Mini-cocottes de pavé de saumon aux pommes de terre et amandes

17 votes
Platfacile
1074 kcal35 minutes
Ingrédients: 4 pavés de saumon Une douzaine de pommes de terre 40 cl de crème fraîche (liquide) 3 cas de persil 3 cas de coriandre 1 jus de citron 6 gousses ...
Recette Galettes de pommes de terre

Galettes de pommes de terre

17 votes
Platmoyen
15 minutes10 minutes
Ingrédients: 4 pommes de terre 2 oeufs 1 oignon 2 cuillères à soupe de farine Ciboulette Persil Huile Sel, poivre...
Recette Roti de porc orloff + sauce

Roti de porc orloff + sauce

17 votes
Platfacile
15 minutes45 minutes
Ingrédients: 1 kg de rôti de porc 10 tranches de comté 10 tranches de bacon 2 échalote 15 cl de vin blanc 1 càc d'origan 2 gousses d'ail hachées 20 cl d...
Recette Boulettes de poulet caramélisées

Boulettes de poulet caramélisées

17 votes
Platmoyen
10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 2 belles escalopes de poulet - 1 oignon - 20g de farine - Sel - Poivre - 1 cuillère à soupe d’huile - 4 cuillères à soupe de sauce soja - 1 ...
Recette Gâteau marbré au lait concentré

Gâteau marbré au lait concentré

17 votes
Platfacile
10 minutes60 minutes
Ingrédients: 1 boîte de lait concentré sucré 4 ?ufs 2 boîtes de farine 1 boîte d?huile végétale 4 càs de cacao en poudre 10 cl de lait 1 càc d?extrait de vanille 1...
Recette Sardines grillees marinees a l'ail et au thym citron argente

Sardines grillees marinees a l'ail et au thym citron argente

17 votes
Platfacile
15 minutes4 minutes
Ingrédients: TEMPS DE REPOS: 30 minutes 12 sardines (petites) MARINADE 10 cl d'huile d'olive, 2 càs de thym citron argenté fraichement ciselé, 1 jus de cit...



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