Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Plat

1000 recettes
Critères

Recette Purée gratinée au maroilles

Purée gratinée au maroilles

18 votes
Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 900Gr de pommes de terre - 1 bel oignon - Maroilles à volonté, il faut être généreux ;) - 100Ml de lait, entier de préférence - 100M...
Recette Pomme de terre fromagères

Pomme de terre fromagères

18 votes
Platfacile10 minutes50 minutes
Ingrédients: 800 gr de pomme de terre 2 gousses d'ail 250 gr de fromage blanc 0% 25 cl de crème liquide 15% 1 CS de jus de citron (facultatif) 50 gr de cant...
Recette Tajine de lentille et cuisses de poulet

Tajine de lentille et cuisses de poulet

18 votes
Platmoyen30 minutes90 minutes
Ingrédients: * 3 cuisses de poulet * 2 c. à soupe d'huile d'olive * 400 g de lentilles * 2 cs de tomates concentré * 6 gousses d'ail, hachées * 4 o...
Recette Beignets de calamars

Beignets de calamars

18 votes
Platfacile20 minutes7 minutes
Ingrédients: - des rondelles de calamards surgelés - 150 g de farine de blé - 1 oeuf - 1 verre de lait frais (ou eau) - 1 sachet de levure chimique - 5 pincées de...
Recette Ma soupe de poisson tout comme une vraie de vraie!

Ma soupe de poisson tout comme une vraie de vraie!

18 votes
Sans glutenVégétarienVégetalienSans laitSans oeuf
Platmoyen1502 kcal2 heures, 15 minutes
Ingrédients: 2.5kg de mélange de poissons à soupe (vive, congre, rouget, poissons de roche...) 2 boites de concentré de tomates 1.2kg de courge (congelée toute p...
Recette Nouilles sautées au boeuf

Nouilles sautées au boeuf

18 votes
Platfacile432 kcal20 minutes
Ingrédients: * 100g de nouilles chinoises * 50g de rumsteck * 2 cuillères à soupe de sauce soja * 1 cuillère à soupe d'huile d'olive * 1 gousse...
Recette Gratin d'épinard !!!!

Gratin d'épinard !!!!

18 votes
Platfacile306 kcal30 minutes
Ingrédients: des épinards congelés des oeufs du comté râpé de la crème fraîche des knackis du sel et poivre...
Recette Poulet aux pousses de bambou, gingembre et lait de coco

Poulet aux pousses de bambou, gingembre et lait de coco

18 votes
Platfacile20 minutes25 minutes
Ingrédients: 1 oignon 2 échalotes 2 gousses d'ail 3 escalopes de poulet 2 cm de gingembre frais 1 à 2 c. à soupe de curry 1 c. à café de purée de piment (fac...
Recette Crevettes sautées sauce soja pour l'année du dragon

Crevettes sautées sauce soja pour l'année du dragon

18 votes
Platmoyen30 minutes10 minutes
Ingrédients: 750 g de crevettes roses 250 g de julienne de légumes surgelée 1 oignon coupé en lamelles 100 g de poivron surgelé Sauce soja : 8 C à soupe environ 1/...
Recette Lapin à la crème de roquefort, de mamigoz

Lapin à la crème de roquefort, de mamigoz

18 votes
Platmoyen5 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 lapin entier découpé 3 bonnes cuillères à soupe de crème épaisse 1 part de Roquefort en barquette 1 belle noix de beurre demi-sel 1 filet d'huile d'...
Recette Penne, thon & aubergines au wok

Penne, thon & aubergines au wok

18 votes
Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: 400 g de penne 1 boite de thon de 190 g 10 filets d'anchois 2 aubergines de taille moyenne 2 tomates bien mûres 2 gousses d'ail 2 branches de basilic ...
Recette Carbonnades flamandes

Carbonnades flamandes

18 votes
Platfacile15 minutes180 minutes
Ingrédients: 1 kg de viande de b?uf pour carbonnades 4 oignons 1 bouquet garni 2 bouteilles de kriek 100 gr de petits raisins secs 1 tranche de pain 1 grosse càs d...
Recette Parmentier de confit de canard

Parmentier de confit de canard

18 votes
Platmoyen40 minutes40 minutes
Ingrédients: 4 cuisses de canard confites 1 oignons 1 échalotes 10 belles pommes de terre Quelques giroles 2 cuillères à soupe de crème fraîche lait, eau une pinc...
Recette Cari de poulet et son rougail de tomates

Cari de poulet et son rougail de tomates

18 votes
Sans glutenSans laitSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen15 minutes30 minutes
Ingrédients: ingrédients: 6 haut de cuisse de poulet désossé 50g d'oignon 40g d'ail 600g de tomates 20g de gingembre 1 cuillère à café de thym ½ cuillère à café de...
Recette Poivrons farcis

Poivrons farcis

18 votes
Sans oeuf
Platmoyen793 kcal1 heure
Ingrédients: 1 courgette 8 Poivrons rouges 400g de viande hachée de veau 250g de Ricotta (1 pot) 2 gousses d'ail 6 pétales de tomates confites à l'huile d'ol...



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Crumble en rouge et noir

Crumble en rouge et noir
pouah !
miam !

Question du moment

Quel est votre ingrédient "Détox" favori ?
Votez