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Plat

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Recette Poulet au cidre

Poulet au cidre

17 votes
Platmoyen
15 minutes90 minutes
Ingrédients: 1 poulet détaillé (ou 4 blancs ou filet de poulet c'est très bien aussi) 5 grosses échalotes Une bouteille de cidre brut. Farine, beurre, moutarde....
Recette Roulade mixte boeuf-jambon-fromage

Roulade mixte boeuf-jambon-fromage

17 votes
Platmoyen
30 minutes60 minutes
Ingrédients: - 500 g de mélange viande hachée de boeuf, chair à saucisses, moitié moitié - 1 gros oignon - 2 oeufs - 2 cuillères à soupe de chapelure - 1 cuill...
Recette Poulet aux écrevisses

Poulet aux écrevisses

17 votes
Platmoyen
15 minutes55 minutes
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 50 g de beurre 200 ml de crème fraîche épaisse 12 écrevisses fraiches ou congelées 200 g de queues d’é...
Recette Crumble tomates & chèvre frais

Crumble tomates & chèvre frais

17 votes
Platfacile
30 minutes35 minutes
Ingrédients: Pour le crumble : 80Gr de farine 20Gr de Parmesan 55Gr de beurre 1/2 Càc. d'eau Sel Pour la garniture : 7 tomates 1 échalote Chèvre ...
Recette Cari de porc aux pommes de terre

Cari de porc aux pommes de terre

17 votes
Platmoyen
10 minutes55 minutes
Ingrédients: 1kg de travers de porc 1 tomate 8 pommes de terre 1 tête d'ail 1 botte d'oignons verts 1 branche de thym 400 gr de riz 3 cuillères à soupe d'ar...
Recette Fricassé de poulet

Fricassé de poulet

17 votes
Platmoyen
446 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: 1 poulet 1 oignon 1 échalotte 2 gousses d'ail de la coriandre épices (ras el hanout , paprika , sel et safran) 100 ml d'huile d'olive 2...
Recette Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

17 votes
Platfacile
20 minutes50 minutes
Ingrédients: -35g de beurre -50cl de lait demi écrémé - un gousse d'ail -750g de pomme de terre -thym -sel, poivre -10cl de créme fraiche...
Recette Clafouti à la tomate, courgette et jambon

Clafouti à la tomate, courgette et jambon

17 votes
Platfacile
357 kcal1 heure
Ingrédients: 500ml de lait 3 oeufs 125g de farine 100g de fromage râpé 100g de dés de jambon 1 courgette 2 tomates Sel et poivre...
Recette Poulet rôti à l'orange & pommes de terre chemise

Poulet rôti à l'orange & pommes de terre chemise

17 votes
Platfacile
714 kcal1 heure, 45 minutes
Ingrédients: 1 poulet 1 oignon coupé en deux 4 gousses d'ail sel 20 gr de margarine pour cuisson 1 belle orange 700gr de pommes de terre nouvelles 40cl de b...
Recette Petits gratins de pommes de terre au pâté et échalotes

Petits gratins de pommes de terre au pâté et échalotes

17 votes
Platfacile
20 minutes25 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes. 8 pommes de terre moyennes 1 belle échalote 1boite de pâté de jambon 1 petit pot de crème fraîche épaisse à 1...
Recette Navarin d'agneau

Navarin d'agneau

17 votes
Platmoyen
20 minutes1 heure
Ingrédients: 1,500 kg de viande d'agneau avec os (poitrine, collier et selle) 50 g de saindoux 1 botte d'oignons nouveaux 500 g de carottes 200 g de navets 2 ...
Recette Noix de chevreuil sauce pain d'épices

Noix de chevreuil sauce pain d'épices

17 votes
Platmoyen
5 minutes40 minutes
Ingrédients: 600 g de noix de chevreuil 5 dl de fond de chasse 2 cc pain d'épices 1 dl de cognac 0.5 dl de crème 35% sel, poivre huile garniture: carottes "...
Recette Rôti de porc dans le filet en cocotte et ses champignons

Rôti de porc dans le filet en cocotte et ses champignons

17 votes
Platmoyen
25 minutes90 minutes
Ingrédients: 1kg de rôti de porc dans le filet 200gr d'un mélange de champignons 1/2 tête d'ail 1 piment frais Romarin frais Thym frais Persil frais Quelque...
Recette paupiette de blanc de poulet au fromage romarin sauce au col

paupiette de blanc de poulet au fromage romarin sauce au col

17 votes
Platmoyen
20 minutes15 minutes
Ingrédients: 1 blanc de poulet 1 tranche de fromage à raclette ou toastinette 1 branche de romarin 3 tranches fines de lard 1 càc de Colombo 1 càc de gingembr...
Recette Paella mixte

Paella mixte

17 votes
PlatDifficile
20 minutes45 minutes
Ingrédients: 800 gr à 1kg de riz rond 15 morceaux de poulet (haut de cuisses, échines ou blancs) 500gr de crevettes crues 500gr d'anneaux de calamars 500gr de ...



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