Ingrédients: 4 filets de dorade sans la peau 1 cuillère à café de gingembre en poudre 5 cuillères à soupe de sucre en poudre 4 cuillères à soupe de nouc-mâm 1/...
Ingrédients: 2 belles truites saumonées évidées 200 gr de pommes de terre à chair ferme 20 cl de crème fraiche épaisse 10 noix concassées 2 bardes de lard 1 ...
Ingrédients: Farce -1cs d'huile -2 blancs de poulet hachés -2 carottes râpées -1 petite pomme de terre écrasée -1cc de purée de piments -2 pincées de ...
Ingrédients: 2 cuisses de canard (jai mis 2 manchons également) 1 bel oignon émincé 1 gousse dail hachée des lardons fumés (jai mis au pif) des peti...
Ingrédients: P/4pers. 1 rôti de buf dun kg (déjà prêt ). 20 gr de beurre ou dhuile. Jus de rôti : 1 carotte. 1 oignon. Thym et laurier. 20 gr de fond br...
Ingrédients: 1 palette de porc de la moutarde à l'ancienne 1 verre de vin blanc se 20 cl d'eau + 1 tablette de bouillon de boeuf ou de légumes ou de volaille......
Ingrédients: Pour la marinade faite au COOK'IN: 3 gousses d'ail 20 grs de gingembre frais 4 grosses oranges à jus (bio ici) 3 càs de miel 50 gr de sauce de s...
Ingrédients: 600 gr de buf à bourguignon 4 Tomates 3 Oignons 2 gousse d'ail 1 cas de crème fraîche 1 cac de fond de veau 2 cas de paprika doux Sel et poivr...
Ingrédients: 350 g de viande hachée à 5% MG 1 petit boite de maïs 1 petite boite de haricots rouges 1 petite boite de concentré de tomates 2 tomates 1 poivron vert...