Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Plat

1000 recettes
Critères

Recette Courgettes farcies a la parmesane.

Courgettes farcies a la parmesane.

86 votes
Platmoyen30 minutes30 minutes
Ingrédients: 4 courgettes rondes. 400gr de chair de veau hachée. 1 tranche de jambon sec de 3 mm d'épaisseur donc à la coupe détail ( Bayonne, Parme). 100 gr de pa...
Recette Blanquette de bœuf

Blanquette de bœuf

86 votes
Platmoyen896 kcal1 heure, 50 minutes
Ingrédients: 1kg de la blanquette de bœuf 1 oignon 2 carottes 6 Champignons de Paris 25 cl de blanc sec de cuisine 20 cl de crème fleurette de Elle & Vire...
Recette Filet mignon feuilleté au foie gras & chanterelles

Filet mignon feuilleté au foie gras & chanterelles

86 votes
Platmoyen30 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 filet mignon de porc (de 600 gr) 10 cl de cognac 250 gr de chanterelles Sel Quelques baies rouges 1 pâte feuilletée du commerce (ou 2) 7 tranc...
Recette Tarte soufflée au maroilles

Tarte soufflée au maroilles

86 votes
VégétarienSans fruit à coque
Platfacile684 kcal55 minutes
Ingrédients: 1 pâte brisée 200 g de Maroilles (coupé en petits morceaux) 25 cl de crème liquide 3 oeufs 10 cl de bière (ambrée ou brune)...
Recette Minis-babybel panés

Minis-babybel panés

86 votes
VégétarienSans fruit à coque
Platfacile684 kcal16 minutes
Ingrédients: 8 mini-babybel Chapelure Farine 2 œufs Un peu de beurre...
Recette Gratin d'endives et bleu d'auvergne

Gratin d'endives et bleu d'auvergne

86 votes
Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: 4 à 5 endives (selon la taille) 1 C à soupe d'huile d'olive 60 g de bleu d'Auvergne 1 oeuf 100 ml de lait Sel - Poivre Quelques noix (20 g)...
Recette Salade de mâche aux pommes de terre, bleu, noix & oeuf poché

Salade de mâche aux pommes de terre, bleu, noix & oeuf poché

84 votes
Platmoyen880 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre (épluchées et coupées en cubes) 4 gousses d'ail (finement hachées) 150 g de bleu de Bresse (coupé en petits morceaux) 100 g...
Recette Poulet cordon bleu

Poulet cordon bleu

84 votes
Sans fruit à coque
Platmoyen507 kcal35 minutes
Ingrédients: 4 escalopes de poulet ou de dinde 2 tranches de jambon 6 tranches de fromage à croque monsieur un peu de farine 1 oeuf battu 1 tasse de...
Recette Brochettes de poulet à l’ananas

Brochettes de poulet à l’ananas

84 votes
Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: 4 filets de poulet 3 à 4 càs d’huile légère en goût (tournesol pour moi) 2 càc de curry en poudre 4 càs de noix de coco râpée Sel 1 petit ananas ou un...
Recette Escalopes à la milanaise

Escalopes à la milanaise

83 votes
Sans fruit à coque
Platfacile333 kcal25 minutes
Ingrédients: 2 escalopes de veau (bien fines) chapelure Parmesan (râpé ) 1 oeuf 1 citron (facultatif) Huile d'olive Beurre Farine Sel Poivre...
Recette Tartiflette (facile et rapide)

Tartiflette (facile et rapide)

83 votes
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile734 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 800 g de pommes de terre (voir 1kg) 200 g de lardons fumés 1 Reblochon (400 g environ) 1 oignon jaune (+ 1/2) 4 cas de crème fraîche épaisse 4 ca...
Recette Magret de canard, sauce au poivre

Magret de canard, sauce au poivre

83 votes
Platmoyen15 minutes25 minutes
Ingrédients: 2 magrets de canard Sel Sauce au poivre : 1/2 oignon 20 cl de crème fraiche liquide 5 cl d’eau 2 cuillères à café de citron 1 cuillère à soupe de poi...
Recette Filet mignon au miel

Filet mignon au miel

83 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile345 kcal40 minutes
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de miel 2 gousses d'ail 1/2 cac de gingembre en poudre 4 échalotes r...
Recette Lapin façon basquaise

Lapin façon basquaise

82 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen1821 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 4 cuisses de lapin 2 poivrons rouges 2 poivrons verts 2 oignons 2 gousses d'ail 500g de tomates concassées en boîte 15cl...
Recette Cuisses de poulet au cidre

Cuisses de poulet au cidre

82 votes
Platfacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 2 verres de bon cidre bouché de Normandie 2 gousses d’ail 1 oignon 2 càs d’huile d’olive Quelques brins de persil Sel, poivre...



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Quel fruit préférez-vous ?
Votez