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Plat

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Recette Courgettes farcies a la parmesane.

Courgettes farcies a la parmesane.

86 votes
Platmoyen30 minutes30 minutes
Ingrédients: 4 courgettes rondes. 400gr de chair de veau hachée. 1 tranche de jambon sec de 3 mm d'épaisseur donc à la coupe détail ( Bayonne, Parme). 100 gr de pa...
Recette Blanquette de bœuf

Blanquette de bœuf

86 votes
Platmoyen896 kcal1 heure, 50 minutes
Ingrédients: 1kg de la blanquette de bœuf 1 oignon 2 carottes 6 Champignons de Paris 25 cl de blanc sec de cuisine 20 cl de crème fleurette de Elle & Vire...
Recette Filet mignon feuilleté au foie gras & chanterelles

Filet mignon feuilleté au foie gras & chanterelles

86 votes
Platmoyen30 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 filet mignon de porc (de 600 gr) 10 cl de cognac 250 gr de chanterelles Sel Quelques baies rouges 1 pâte feuilletée du commerce (ou 2) 7 tranc...
Recette Pates de riz sautées

Pates de riz sautées

86 votes
Sans fruit à coque
Platmoyen30 minutes15 minutes
Ingrédients: 1 paquet de pâtes de riz (de 350gr) 2 oignons (2 ou 3) 2 gousses d'ail (2 ou 3) 1 brocoli (ou quelques carottes) 150 gr pousses de soja (environ) ...
Recette Gratin d'endives et bleu d'auvergne

Gratin d'endives et bleu d'auvergne

86 votes
Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: 4 à 5 endives (selon la taille) 1 C à soupe d'huile d'olive 60 g de bleu d'Auvergne 1 oeuf 100 ml de lait Sel - Poivre Quelques noix (20 g)...
Recette Lapin à la moutarde et aux champignons

Lapin à la moutarde et aux champignons

86 votes
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile426 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: 1 lapin découpé en morceaux 1 carotte 500 gr de champignons 2 échalotes 4 c à s de moutarde de Dijon 250 ml de crème 1 bouquet garni Beurre Se...
Recette Salade de mâche aux pommes de terre, bleu, noix & oeuf poché

Salade de mâche aux pommes de terre, bleu, noix & oeuf poché

84 votes
Platmoyen880 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre (épluchées et coupées en cubes) 4 gousses d'ail (finement hachées) 150 g de bleu de Bresse (coupé en petits morceaux) 100 g...
Recette Brochettes de poulet à l’ananas

Brochettes de poulet à l’ananas

84 votes
Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: 4 filets de poulet 3 à 4 càs d’huile légère en goût (tournesol pour moi) 2 càc de curry en poudre 4 càs de noix de coco râpée Sel 1 petit ananas ou un...
Recette Poulet cordon bleu

Poulet cordon bleu

84 votes
Sans fruit à coque
Platmoyen507 kcal35 minutes
Ingrédients: 4 escalopes de poulet ou de dinde 2 tranches de jambon 6 tranches de fromage à croque monsieur un peu de farine 1 oeuf battu 1 tasse de...
Recette Magret de canard, sauce au poivre

Magret de canard, sauce au poivre

83 votes
Platmoyen15 minutes25 minutes
Ingrédients: 2 magrets de canard Sel Sauce au poivre : 1/2 oignon 20 cl de crème fraiche liquide 5 cl d’eau 2 cuillères à café de citron 1 cuillère à soupe de poi...
Recette Escalopes à la milanaise

Escalopes à la milanaise

83 votes
Sans fruit à coque
Platfacile333 kcal25 minutes
Ingrédients: 2 escalopes de veau (bien fines) chapelure Parmesan (râpé ) 1 oeuf 1 citron (facultatif) Huile d'olive Beurre Farine Sel Poivre...
Recette Tartiflette (facile et rapide)

Tartiflette (facile et rapide)

83 votes
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile734 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 800 g de pommes de terre (voir 1kg) 200 g de lardons fumés 1 Reblochon (400 g environ) 1 oignon jaune (+ 1/2) 4 cas de crème fraîche épaisse 4 ca...
Recette Filet mignon au miel

Filet mignon au miel

83 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile345 kcal40 minutes
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de miel 2 gousses d'ail 1/2 cac de gingembre en poudre 4 échalotes r...
Recette Lapin façon basquaise

Lapin façon basquaise

82 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen1821 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 4 cuisses de lapin 2 poivrons rouges 2 poivrons verts 2 oignons 2 gousses d'ail 500g de tomates concassées en boîte 15cl...
Recette Poulet aux olives vertes et tomates séchées

Poulet aux olives vertes et tomates séchées

82 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeuf
Platmoyen582 kcal55 minutes
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 1 oignon 3 gousses d'ail 1/2 citron 1 cuill. a soupe de piment doux 1/2 cuill. à café de cumin 1/2 cuill. a café de curcuma 150 g ...



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