Aiguillettes de poulet à l'estragon et au miel

Name: Aiguillettes de poulet à l'estragon et au miel
Prep time: 3 h
Cook time: 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 450 g d'aiguillettes de poulet; 1 citron; 75-100 g de miel; de l'estragon; huile d'olive; sel et poivre

Vous voulez une recette délicieuse, voici ce qu'il vous faut.

Plat

4 parts

3 heures

10 min

facile

351 Kcal

(4/5 - 1 vote)
93

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Ingrédients

450 g d'aiguillettes de poulet
1 citron
75-100 g de miel
de l'estragon
huile d'olive
sel et poivre

Coût estimé: 4.94€ (1.23€/part)

Préparation

Disposer les aiguillettes de poulet dans un plat.
Saler, poiver, ajouter les feuilles d'estragon grossièrement hachées.
Préparer la marinade au moins deux heures avant de servir.
Mélanger le miel, le citron, un filet d'huile d'olive, le sel et le poivre.
Mélanger
Verser sur le poulet. Mélanger à nouveau
Laisser mariner plusieurs heures au frais.
Retirer les aiguillettes de poulet et les faire cuire dans une poêle à feu vif.
Dès que les aiguillettes sont dorées, ajouter la marinade au cours de la cuisson.
C'est prêt dès que la viande prend une couleur "caramel" avec le miel.
Servir avec des légumes.