Allumettes au bleu et pavot

Préparation

• Sortez la pâte du réfrigérateur quelques minutes afin de la travailler à température ambiante.
• Etalez votre pâte et éparpillez le fromage coupé en morceaux à la surface.
• Rabattez les bords de la pâte, malaxez légèrement et formez une boule. Laissez reposer quelques minutes.
• Farinez le plan de travail et étalez la pâte au rouleau à pâtisserie en formant un rectangle.
• Saupoudrez de graines de pavot. Taillez les allumettes à l'aide d'une roulette.
• Disposez sur votre plaque à pâtisserie et enfournez sur la grille, four chaud à 180° pendant 20 minutes .