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Amarante au bouillon de légumes
Amarante au bouillon de légumes
Voici une recette simple, riche et complète qui ne contient pas de gluten.
Préparation
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Fait bouillir du bouillon de légumes (ou de la purée de légumes diluée à l'eau). Ajouter l'amarante.
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On cuit le tout environ 20 minutes.
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Questions:
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Commentaires des membres:
Attention, l' amaranthe contient des substances amères. Elle est donc déconseillée aux enfants de moins de deux ans. (Quinoa: idem)