Anchois ou sardines à la tomate au four.

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3 commentaires


Ingrédients:

1 kg d'anchois ou de sardines
6 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 tasse de persil haché
4 tomates coupées menu ou boite concassée
1 oignon émincé fin
sel poivre

Préparation:

-Nettoyez et lavez les anchois ou sardines.
-Salez et poivrez et disposer les sur un plat huilé allant au four.
-Mélangez le reste de l'huile avec la tomate, l'oignon et le persil.
-Arrosez les poissons avec cette sauce.
-Faites cuire au four température élevée "180°10mn" au début puis moyenne "120° 50 mn environ.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 778Kcal
  • 39%
  • Glucides:
  • 4.3g
  • 1%
  • Lipides:
  • 53.2g
  • 82%
  • Gras sat.:
  • 11.2g
  • 56%
  • Protéines:
  • 68.3g
  • 137%
  • Fibres:
  • 3.4g
  • 14%
  • Sucre:
  • 2.8g
  • 3%

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 391g
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





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Commentaires des membres:

guoussem
5 / 5guoussem
Posté le 13/02/2013, 15:09

J adore ce plat depuis mon jeune age,quel delice pour moi.

(0) (0) Abuse
2 / 5
Posté le 06/08/2013, 10:39

C bon a essayer...

(0) (0) Abuse
georges1945
5 / 5georges1945
Posté le 09/04/2013, 12:18

Excellent

(0) (0) Abuse

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